抱枕子 作品
第92章 壓軸菜：狀元紅
聽程小麥這麼一說，魏明成帶著他女朋友從廚房裡出去了。百度搜索，更多好看小說免費閱讀。
程小麥趁機打來一盆水，放上毛巾，對姐姐說道:“姐，你洗個臉，換件衣服，一會有你傳菜！”
程雪雁臉上微微一紅，瞪了弟弟一眼，嬌嗔地說道:“這傳個菜，要換什麼衣服啊？”
程小麥笑道:“一會子你傳菜的時候，我那魏同學的女朋友，肯定會將攝像機的鏡頭描向你。到時，你不僅傳菜，還得報菜名，將菜的製作過程都說出來！”
“你阿曉得我今天趕來，為什麼不參加典禮，要在廚房裡幫著配菜？”
“我的目的，就是趁著這個機會，將我們地方特色菜推出來，讓來人吃了還想吃。”
“到時，你和大媽將自家的水田盤出去，在水上樂園開個自己的酒店，自己當老闆，我敢說，生意一定會火的！”
開玩笑，加上自己在板橋村的一些特色食材，這酒店不火才怪呢！
他這一說，趙秀芝和程雪雁這才清楚他為什麼要賴在廚房裡的目的了。
趙秀芝眼睛微微一紅，說道:“舅舅，你幫我們幫得實在是太多了，這要我們怎麼感謝你啊！”
程小麥笑著說道:“大媽，我說過了，我們都是一家人，不用客氣的！”
程雪雁還有一些扭捏地說道:“小麥啊，我擔心自己不出場，還是讓我媽傳菜吧！”
趙秀芝立馬接過她的話尾子，說道:“我的乖媳婦哎，你有什麼不出場的？媽陪著你！”
程小麥連忙點頭，說道:“對，按大媽說的做，你們倆輪流傳菜！”
這對婆媳倆趕忙洗了臉，換上衣服，身上依舊紮了緊身圍腰子，這麼一收拾，兩人旋即化身成水鄉一老一少兩個阿慶嫂了。
人是衣裳馬是鞍，年老的看上去年輕了，年輕的變得更加嫵媚漂亮了。
程小麥順手在屋後採了兩束鮮豔美麗的凌霄花，分別插在程雪雁和趙秀芝髮結上。
程雪雁託了一盤菜，邁著輕盈的腳下步，由堂屋裡走出來，將一道菜放在主桌上，嫣然一笑，向在座的人自我介紹道:“大家好，我叫程雪雁，是盧立新的家裡的！”
一句地地道道“家裡的”水陽話，頓時引起在場所有人一片善意的笑聲。
“我現在所上的這道菜，是水鄉經典的‘荷塘三鮮’，這主料是鮮嫩蓮藕、蓮子和菱角。百度搜索，更多好看小說免費閱讀。”
“這做法簡單，將嫩藕洗淨切成薄片，連同蓮子、被切成兩半的菱米，一道放入清水中浸泡。入鍋前的時候，將藕片和菱米瀝乾水分備用。”
她剛開始說的時候，還挺緊張的，後來就越說越順溜了，“等鍋內油熱後，放入生薑絲稍炸一會子，隨後放入青、紅椒翻炒，再順序往鍋內放入菱角、藕片，加適量鹽大火快炒兩分鐘左右，最後放入蓮米翻炒，在出鍋的時候，再將水澱粉倒進鍋裡，快速炒勻，淋上少許香油關火。”
主桌上坐的是魏明成、旅遊局的曹天偉，還有鎮長等人。
從程雪雁傳菜上來時，果然不出程不麥的所料，蘇菲菲就扛著攝像機圍著她轉開了。
程雪雁接著說道:“我們水陽的‘荷塘三鮮’，和制勝其它菜不一樣，講究的是入口清甜淡雅，為了體現食材的本味，是不需複雜的操作過程和過多調料。”
程小麥趁機打來一盆水，放上毛巾，對姐姐說道:“姐，你洗個臉，換件衣服，一會有你傳菜！”
程雪雁臉上微微一紅，瞪了弟弟一眼，嬌嗔地說道:“這傳個菜，要換什麼衣服啊？”
程小麥笑道:“一會子你傳菜的時候，我那魏同學的女朋友，肯定會將攝像機的鏡頭描向你。到時，你不僅傳菜，還得報菜名，將菜的製作過程都說出來！”
“你阿曉得我今天趕來，為什麼不參加典禮，要在廚房裡幫著配菜？”
“我的目的，就是趁著這個機會，將我們地方特色菜推出來，讓來人吃了還想吃。”
“到時，你和大媽將自家的水田盤出去，在水上樂園開個自己的酒店，自己當老闆，我敢說，生意一定會火的！”
開玩笑，加上自己在板橋村的一些特色食材，這酒店不火才怪呢！
他這一說，趙秀芝和程雪雁這才清楚他為什麼要賴在廚房裡的目的了。
趙秀芝眼睛微微一紅，說道:“舅舅，你幫我們幫得實在是太多了，這要我們怎麼感謝你啊！”
程小麥笑著說道:“大媽，我說過了，我們都是一家人，不用客氣的！”
程雪雁還有一些扭捏地說道:“小麥啊，我擔心自己不出場，還是讓我媽傳菜吧！”
趙秀芝立馬接過她的話尾子，說道:“我的乖媳婦哎，你有什麼不出場的？媽陪著你！”
程小麥連忙點頭，說道:“對，按大媽說的做，你們倆輪流傳菜！”
這對婆媳倆趕忙洗了臉，換上衣服，身上依舊紮了緊身圍腰子，這麼一收拾，兩人旋即化身成水鄉一老一少兩個阿慶嫂了。
人是衣裳馬是鞍，年老的看上去年輕了，年輕的變得更加嫵媚漂亮了。
程小麥順手在屋後採了兩束鮮豔美麗的凌霄花，分別插在程雪雁和趙秀芝髮結上。
程雪雁託了一盤菜，邁著輕盈的腳下步，由堂屋裡走出來，將一道菜放在主桌上，嫣然一笑，向在座的人自我介紹道:“大家好，我叫程雪雁，是盧立新的家裡的！”
一句地地道道“家裡的”水陽話，頓時引起在場所有人一片善意的笑聲。
“我現在所上的這道菜，是水鄉經典的‘荷塘三鮮’，這主料是鮮嫩蓮藕、蓮子和菱角。百度搜索，更多好看小說免費閱讀。”
“這做法簡單，將嫩藕洗淨切成薄片，連同蓮子、被切成兩半的菱米，一道放入清水中浸泡。入鍋前的時候，將藕片和菱米瀝乾水分備用。”
她剛開始說的時候，還挺緊張的，後來就越說越順溜了，“等鍋內油熱後，放入生薑絲稍炸一會子，隨後放入青、紅椒翻炒，再順序往鍋內放入菱角、藕片，加適量鹽大火快炒兩分鐘左右，最後放入蓮米翻炒，在出鍋的時候，再將水澱粉倒進鍋裡，快速炒勻，淋上少許香油關火。”
主桌上坐的是魏明成、旅遊局的曹天偉，還有鎮長等人。
從程雪雁傳菜上來時，果然不出程不麥的所料，蘇菲菲就扛著攝像機圍著她轉開了。
程雪雁接著說道:“我們水陽的‘荷塘三鮮’，和制勝其它菜不一樣，講究的是入口清甜淡雅，為了體現食材的本味，是不需複雜的操作過程和過多調料。”