小小部長 作品

第一百二十章 不要告訴別人(兩章合一)

    終於滅了一場即將燃起的大火,顧運趕緊回到灶前,繼續洗那口大鐵鍋。

    之所以要洗很多遍大鍋,是因為這鍋不知道做過什麼,油汪汪的,而婆婆茶是一道清口的甜湯,自然是不能有半點油腥的,要不然味道就全被破壞了。

    這時周達和紅綠燈三人組也終於串好了“口供”進來了,看到眼前的景象也是吃了一驚。

    蘇曉在洗大板慄,這個他們倒也忍了,可是那個叫林若茵的大美女,拿著那麼大一把大菜刀……去拍核桃,是不是有點詭異?

    對了,還有那個叫程微芸的少男偶像呢?

    四人又好奇地往裡走了走,卻見程微芸此刻正縮在大灶後頭,耐心地、一根根地折著柴枝,那白皙的手上滿是黑灰,登時又是一驚。

    啊這……

    據說這個“頂級流量”、“網壇第一美少女”連各大衛視都請不到啊,卻在這被當燒火丫鬟使?

    顧哥不怕她的粉絲知道剁了他嗎?

    但是,三個女人分工明確、井然有序,真心是超級和諧的畫面啊!

    幾人原本還以為顧運忙著讓他們對口供,是因為準備修羅場渡劫呢!現在這麼一看,頓時感覺是單身限制了自己的想象。

    這特麼還用渡劫嗎,這根本就是其樂融融的一家子啊!

    這時蘇曉洗好板栗了,問顧運,“我洗好了,現在做什麼呢?”

    顧運接過板栗,然後對她說道,“你再去洗橄欖,七八顆就夠,注意用東西把表面的皮搓掉。”

    “嗯,好的。”蘇曉開心地點點頭。

    顧運站在灶前,拿了個砧板,先把生板栗一個個對半切開,再拿起半個板栗,肉朝上殼朝下,沿著殼邊緣朝裡一小寸各切一刀,這樣殼都被切去,只剩下了一塊接近正方體的肉。

    切時手法之嫻熟,讓周達等人都微微一愣,連蘇曉都差點忘記去洗橄欖了,硬是看了好一會兒。

    此時鍋已乾乾淨淨,並且已經大熱,顧運便往裡倒了一點水,然後放入白糖,用勺子攪拌,當白糖全部化開呈粘稠狀之後,迅速撈起,此時糖漿仍是白色,並未變焦。

    撈出糖漿之後,顧運又往鍋裡添水,然後一邊將一塊塊的板栗裹上糖漿,一邊等待第一次“沸水”。

    此時林若茵的核桃也終於敲好了,把肉蒐集起來後放到顧運的砧板上,然後也不說話。

    看這架勢,明顯是還帶著氣。

    顧運剛才讓她敲核桃,她很不開心,只不過當著這麼多人的面,她也不好發作,要不然豈不是顯得她很小氣?

    但是她想好了,回去就好好考慮怎麼在《我哥可能是渣男》裡,在結局部分把顧運寫死。

    顧運一邊裹糖漿,一邊輕聲對林若茵說道,“你去拿個黃桃,把皮剝掉然後切成像板栗這麼大的小方塊,一會盛湯的時候你先別要,我給你最後一碗。最好的東西,可都在最後一碗裡,你別告訴別人。”

    林若茵“哼”了,給了顧運一個不屑的眼神,不過臉色算是好看些了,又去冷藏櫃裡找黃桃。

    “顧老弟,你這玩意叫什麼來著?”周達湊上來問。

    “婆婆茶。”

    “為什麼起這麼奇怪的名字,最早是一個老婆婆做的嗎?”

    顧運想了想,說,“這裡面是有故事的。在北宋的時候,東京汴梁有七十二酒樓,其中最為出名的叫樊樓,那地方就好比是濱海的金茂,或許比金茂還要再高檔點……那地方大到能容納上千人,裡頭的裝修那叫考究,去的一溜全是有錢人,沒準你能見到當朝宰相。不過嚴格說它不只是酒樓,只要你有錢,美酒佳餚錦食玉饌自是不在話下,關鍵是什麼服務都有,嘖……怎麼說呢,又雅又有情趣,那是真好啊。”

    “顧哥,跑題了。”黃毛提醒道。

    “額……”顧運從那些年在樊樓的風花雪月中回過神來,略有些感慨,然後又道,“反正這個婆婆茶確實是一個在樊樓旁邊擺攤的一個婆婆首創的,也不知道她什麼來歷,總之樊樓老闆也不趕她,這茶做的又好喝,每每裡頭的客人醉酒了,總會讓小廝去買一盞來喝,慢慢地就出名了。”

    “顧哥,你怎麼知道的這麼多?”黃毛又問。

    “我在那呆過一段時間,跟那婆婆還很熟,後來她把秘方傳給了我。”