紅蓮素心 作品

第35章 煙雨江南(一)

    秋南抓著郭浩的胳膊,對他微微一笑,此時秋南女子打扮,這一笑如同一縷陽光,驅散了郭浩心頭的陰暗。

    “人家不肯賣,現成的又太貴,咱們只能暫時住在這裡了,等我賺了錢,就給你買大房子!”

    秋南開心的點頭,其實她對房子沒有要求,覺得現在住的地方也很好,雖然只是普通的民居,但她覺得很自在,而且,只要有郭浩在,哪怕是住山洞她都願意。

    房子暫時就不打算了,沒有錢都是白扯,郭浩打算先賺錢,有了錢什麼都好說。

    中秋過後,正是採茶的季節,金陵的茶山不多,倒也還有,郭浩買了一堆回來,和郭浩在屋裡鼓搗起來。

    “我曾經查過資料,炒茶分三個步驟,每個步驟對於鍋的溫度,都有不同的要求,主要目的就是去溼、烘乾、塑型。”

    郭浩回憶著以前看過的資料,對於炒茶他只是大致瞭解,從來沒有實踐過,所以他打算試試。

    之所以要炒茶,是因為現在還沒有人像後世那樣喝茶,現在人們喝茶,還都採用古法,主要用煮的方式,而且還要加調料,反正味道不如後世的方法好,郭浩也喝不慣。

    郭浩知道這是一個商機,他早就有這方面的打算,南方的茶山不少,只要前期操作得當,光憑茶葉就能讓他富甲一方。

    不過這時候沒有什麼專利保護,做生意需要依靠權貴,郭浩的野心比較大,直接選擇了皇室,這也是他留在金陵的原因。

    “炒茶的精髓在於火候的掌握,在加熱的過程中鎖住……又糊了,秋南你不要添柴了……”

    “炒了這麼半天,這茶葉怎麼還這麼堅挺,秋南你把火弄大點……”

    這幾天郭浩和秋南一直在屋裡試驗,有些事情說起來容易,但做起來著實很難。

    浪費了上百斤茶葉,才炒出幾斤像樣的茶,去掉裡面燒焦破碎的部分,郭浩迫不及待的燒水沖泡了一下,隨著開水的注入,香氣也瀰漫開來。

    “秋南快來,嚐嚐我炒的茶,這香氣四溢,光聞著就比那煮的強多了!”

    秋南也覺得很香,端起茶杯喝了一小口,沒覺得有什麼滋味,抬頭看向郭浩。

    郭浩也品了一口,發現滋味確實很淡,思索一下道:“應該是這茶葉的原因,本來就是淡茶,咱們多泡一會兒再嚐嚐。”

    於是二人等了片刻,再嘗時果然有了滋味,苦澀中帶著回甘,可是秋南還是覺得沒什麼,不理解郭浩為什麼那麼高興。