第175章 豬肉太多

    “那你說怎麼辦？總不能等著它臭了吧。要不用鹽醃上？”農村有人家買了肉吃不完就這麼幹，何永志下鄉的時候也這麼幹過。

    方藝晨比了比地上那些肉問道:“都抹上鹽，咱家有那麼多鹽嗎？”

    何永志閉嘴了，要醃上這麼多豬肉確實需要不少鹽，他家真沒有。

    “這樣，分出點給左鄰右舍送去當人情，剩下的咱們都做成肉丸，就是咱家沒有絞餡機，這個做起來就麻煩了。”方藝晨有些撓頭。

    何永志問道，“肉丸能放住？”丫丫也做過肉丸，挺好吃的，要是都能做成肉丸放著也行。

    “你不是吃過嗎，那裡面有鹽，但是也不能做的太鹹了。”何爺爺身體不適合吃太鹹的東西，“也就能放兩三天，不過能放兩三天就行，做好了我明個就帶到我舅那去，把肉丸加到關東煮裡去，一定很好賣。”自己吃不了，拿去換成錢也不錯。

    “你拿主意吧，我不管。”何永志看她已經有了主意，也不跟著著急了，揹著手就準備出去遛彎去了，“記得給你那些爺爺送點肉去啊，都是老朋友，我吃肉怎麼也的給他們喝點湯。”

    方藝晨也沒反對，知道爺爺是特意讓她去送的，這是給她機會在那些老領導面前刷刷好感度，只有好處沒壞處。

    “行，肉我去送，不過你出去的時候把六師兄找過來唄，對了，要是看到柏哥，讓他也過來啊，這麼多豬肉，我自己做肉丸可做不過來，你把他們叫過來幫忙。”

    “行，我知道了。”

    於是這爺倆分頭行動。

    方藝晨用菜刀把肥瘦相間的五花肉切成一條條，每條差不多有三斤多重，送禮不多不少，她拿來一個籃子，把肉都裝了進去，還拿了一塊乾淨的白布蓋到了最上面。

    然後就拎著籃子開始挨家送禮。

    周圍的鄰居方藝晨都認識，平時見面的時候她都會甜甜的叫聲爺爺奶奶，在這幫老頭老太太中間很有人緣。

    方藝晨挨家挨戶的送肉，來開門的不管是爺爺還是奶奶都要拉她進屋說話，她說了幾句客氣話就都拒絕了，因為家裡還有那麼多豬肉沒處理呢，今天晚上得緊忙活，要不都幹不完。