第52章 炒茶

               　　大棚裡面種茶樹是有好處的。

　　只要營養充足，可以一年四季採茶，不用拘泥於一年兩採的規律。

　　外面大雪紛飛，大棚裡面燒著壁爐，溫暖如春。

　　翠綠色的茶樹，釋放著清新的氧氣。讓進入大棚裡面的人，都忍不住多吸兩口。

　　今天就要採茶了，江雪晨可是把所有人都叫了過來，黑子夫妻，大姐，小妹，高卓。

　　這些人都沒有采過茶，茶棚一直都是江雪晨在照顧，很少讓他們進入。

　　江雪晨給他們解釋太行龍井共分四等。

　　特級茶葉需要採摘那些肥壯的頂尖。

　　一級茶葉要採摘次一等的嫩芽。

　　二級茶葉可以採摘那些外形有些捲曲，油潤的葉子，多少可以帶些嫩梗。

　　三級茶葉隨便採摘，有烏黃硬梗也沒什麼關係，老百姓不在乎，他們喝的是茶。

　　所有人一起採茶，用了足足一天的時間，才把茶葉分等級的採摘完畢。

　　剩下的就是炒茶和曬茶了。

　　江雪晨在大鍋裡面做了一個示範，然後用次等的茶葉給他們練手。

　　就連一向喜歡偷懶的江月，也被江雪晨監督著炒茶葉了。

　　因為傳說中，同樣的茶葉，少女的纖纖玉手炒制的會更加的清香。

　　後世江雪晨功成名就的時候，總想求個心安。

　　每年都會去某個大廟裡面送香火錢，跟廟裡面的老禪師混個臉熟。

　　廟門也是開門迎客，沒錢莫來。

　　老禪師就是個飲茶界奇人，能夠品嚐出各種各樣的茶葉。

　　某房地產的老闆，更是承包了百畝茶田。

　　據說（真據說）模仿古代的製茶方式，在山霧初起，太陽未升的時候，讓少女用嘴唇把茶葉銜下來。

　　所有的工序，全部由少女一個人完成，直到最後製作成茶葉。

　　據說這樣做出來的茶，是古代的貢茶。

　　老禪師品過，說茶中可以品出少女的香味。

　　他們稱呼這是“乳香茶”。

　　房地產老闆每年都會用這些珍貴的茶葉送禮，江雪晨也有幸在老禪師那裡品嚐過這種茶葉。

　　他從來沒有喝出過乳香味，也許是他的境界還不夠。

　　他匆匆世上，奮鬥半生，俗人一個。

　　或許只有禪師這種坐在廟裡，什麼都不用做的人才能品嚐出來吧。

　　江月對江雪晨抱怨道：“三哥，我幫你採茶，能不能別讓我炒茶了，好燙啊？”

　　江雪晨立刻駁回了江月的請求說道：“你只需要炒制最頂級的茶葉就行了，晚上的時候，我讓大姐給你燉一隻大鵝。”

　　江月喜歡吃，當她聽到鐵鍋燉大鵝以後，立刻雙眼放光的開始幹活了。

　　江雪晨讓江月炒制了特級茶葉，剩下的全都是江雪晨和黑子他們炒制的。

　　所有的茶葉總共做了200斤，特級茶葉五斤，一級茶葉10斤，二級茶葉35斤，三級茶葉150斤。

　　江雪晨還是很滿意的，特級茶葉他是要送朋友的，一級二級茶葉他要自己留著喝。

　　三級茶葉他是要賣的，現在老百姓喝的茶都是茶葉沫子，高碎。

　　有錢人家可以喝點茉莉花茶或者茶餅。