第375章 褲衩丟了

               　　南鑼鼓巷

　　三大爺正指揮著閻解成、閻解放兄妹在院兒裡做煤餅。

　　煤餅前身是煤球，其標準的做法是先將煤加溼拌均，像做湯糰那樣用手捏，搓成圓球形。

　　煤球的燃燒效率很低，後來人們又進一步發明了煤餅。

　　煤餅的問世令人耳目一新，它火旺、經燒、燃燒充分，一面市便風靡窮街陋巷。

　　不過雖有現成煤餅賣，許多人家還是設法自做。

　　道理簡單：店裡賣的煤餅貴，且機制貨松空，一陣火就枯，自己做的煤餅堅實，且厚薄還可自選，最重要的是，還能省下塊把錢。

　　三大爺拿著鐵鍁指揮：“老二把黃泥摻進去，老大把模子準備好!”

　　在做煤餅前要往煤灰裡摻少量黃泥，便於成型不散。

　　做煤餅也有工具模子（模mu子），煤餅模子很重，有底板、鐵筒、鐵蓋。

　　那鐵筒加滿溼煤灰，壓上鐵蓋，對準孔眼用頭猛敲，煤灰一打實，拔出鐵筒，煤餅就製成了。

　　三大爺全家上陣，忙得熱火朝天，有鄰居搭手也有鄰居看熱鬧。

　　易中海站在不遠處，看著人口眾多閻家說不出的嫉妒。

　　“三大爺忙著呢！”

　　“嚯！這麼多煤！您家冬天可享福了！”

　　曹衛國推著自行車進院兒，隨口的奉承讓三大爺很是得意。

　　往年他家過冬那是能省則省，煤這種東西更是能不燒就不燒。

　　但今年不一樣了，家裡來了個有福氣兒媳婦。

　　兒媳婦的表姐夫可是糧站主任，打了個招呼就拉回來三百多斤煤。

　　當然這些煤也得花錢，只是這錢花的心甘情願。

　　兒媳婦腦瓜子活泛，出了個絕妙的好主意。

　　這煤在寒冬臘月可是緊俏貨，許多人家都不夠用。

　　自家憑藉關係把煤拉回來，做成煤餅可以私底下跟有需要的人家換糧食。

　　這一進一出其中必然要吃點兒油水！

　　所以三大爺樂意下本錢，一車一車往家拉煤。