第139章 菜品鯉躍龍門

               　　婁父和婁母負責看孩子，望著剛吃完奶就沉沉睡去的兩個粉雕玉琢的孩子，二老的心都融化了，臉上洋溢著幸福的笑容，儘管孩子出生有一段時間了，二人仍然看不夠，愛不夠。

　　婁曉娥和趙萬勝負責烹飪菜餚，今天將製作幾樣滿漢全席的菜品，其中的主菜是“鯉躍龍門”，這道菜即是滿漢全席裡的菜品，同時也是川菜裡的代表菜品。

　　趙萬勝之所以用大米換鯉魚就是為了做這道菜，特別是年夜飯做這道菜，更有著生活蒸蒸日上，生活越來越美好的意味。

　　今天主要是趙萬勝教授婁曉娥，烹製滿漢全席中的幾道菜的製作方法，過幾天烹飪年夜飯才是他大顯身手的時候。

　　鯉躍龍門，這道菜的主料是鯉魚，配料是肥豬肉、水發玉蘭片、水髮香菇、青蒜等，通過煸炒制而成。

　　說實話趙萬勝也沒做過這道菜，但是系統已經教會了他製作過程和注意事項。

　　於是他原樣照搬的，將這道菜的烹飪過程和注意事項跟婁曉娥敘述了一遍，然後趙萬勝開始為婁曉娥準備配菜，不多時配菜準備完畢，遞給了婁曉娥。

　　不多時婁曉娥就動作熟練，手法嫻熟的烹製好了這道菜，品相看起來十分驚豔，趙萬勝嚐了一口魚的味道，發自內心的豎起了大拇指。

　　趙萬勝不免好奇的問道：“你做過這道菜嗎？這手法也太嫻熟了吧！”

　　“我沒做過這道菜，手法嫻熟那是因為烹飪菜餚的手法都大同小異，有很多相同的地方，基本功有了，做其它的菜也不會太差。”婁曉娥淡淡的回答道。

　　趙萬勝聽後不斷點頭。

　　系統雖然給了趙萬勝製作滿漢全席的方法，但是並沒有教給他烹飪技巧和烹飪的基本功，趙萬勝做的飯菜也很好吃，主要是出於他的愛好，並沒有經過專門的訓練和培訓。

　　婁曉娥可就不一樣了，她可是經過婁母專門訓練和培訓過，所以烹飪菜餚的手法和基本功比趙萬勝強太多。