第25章 滿漢全席

               　　還未等趙萬勝，出去收拾賈張氏，外面傳來了，聾老太太的罵聲：“又在這裡，撒潑耍賴嗎？趕緊滾回去。”

　　在四合院裡，賈張氏誰也不懼，但是就懼怕，聾老太太一人，因為她是正義的象徵。

　　滿門忠烈，誰敢惹？得罪聾老太太一人，會受到全院子人的排擠，會讓你在這個四合院，待不下去。

　　賈張氏，屁都沒敢放，夾著尾巴就回了屋，準備吃她的，窩窩頭和鹹菜去啦。

　　“去接一下，奶奶。”趙萬勝，一邊做菜，一邊對婁曉娥說道。

　　婁曉娥，急忙起身，走出房間，將老太太攙扶進來。

　　“奶奶，您先和婁曉娥嘮會磕，菜餚馬上就燒好了。”趙萬勝一邊做菜，一邊大聲說道。

　　真正的滿漢全席，有一套完整的禮儀和上菜次序，今天就做了四道菜，趙萬勝也沒有按次序上。

　　先上的是，鍋燒鯉魚，然後，上的是醋熘肉片，炸豆腐，雞絲豆苗，最後上的是三絲湯，主食是白麵餑餑卷子和什錦火燒。

　　當看到擺在八仙桌子上的飯菜，聾老太太和婁曉娥的眼睛，都直了。

　　聾老太太，揉了揉眼睛，驚歎道：“這些可都是，滿漢全席裡的菜餚啊！這盤子裡的主食，也都是滿漢全席中的麵食。萬勝，你怎麼會做，以前沒聽你說過呀？”

　　“這件事情，說起來話長，以後有時間，再和奶奶您說。”趙萬勝，一邊扶著聾老太太坐下，一邊說道。

　　這個真不好解釋，趙萬勝只能先搪塞過去。

　　廚師學藝，可不是光看菜譜就行，還需要上手，不斷練習，一道菜需要多次烹飪，才能掌握好火候。

　　在食物匱乏的時代，誰家會有這麼多的食材，讓你練手！

　　“做這麼好的飯菜，你以後的日子，不過了嗎？你的配額，要是不夠，我的糧本就放你這吧！”老太太，擔憂道。

　　“不用了奶奶，您的糧本，還是放在一大媽那裡吧！咱們，偶爾吃幾頓好的，還吃不窮您孫子。”趙萬勝，安慰道。

　　婁曉娥，也是吃過見過的人，她雖然不知道，這是滿漢全席裡的菜品，但是，聞到香味和看到菜品的品相，也明白這幾道菜不簡單。