第561章豆製品


  林滿月看到桌上的菜,不由失笑:“安平郡盛產豆子,這我知道,倒是沒料到,我這餐桌上,每天都離不得一道豆子做的菜,今兒是一道炒豆子,昨兒是一道鹽水煮豆子,前兒好像是燜豆子……”

  她也是有些服了做飯的廚娘,能把豆子做出這麼多花樣來。

  旁邊程婆子就開口道:“郡主要是吃煩了豆子,奴婢便去與廚娘說說,讓她不要再用豆子做菜了。”

  隨後又不由輕嘆了一聲:“安平郡倒底比不得京城,這邊不管是吃的還是用的,都匱乏得很,就連日常吃的羊肉都要碰運氣才能買到,豬肉還好些,去得早總能買到……”

  從京城來到這裡,連她都覺得各種不方便。

  林滿月一時也有點無言,倒不是廚娘不盡心,人家畢竟還變著花樣把豆子做成菜,主要還是物資匱乏啊!

  本地除了豆子種得多外,連日常吃的菜都很少有拿出來賣的,土質不好,種出來的菜都一般般,而且菜吃了還不太頂餓,不如豆子更有飽腹感,所以菜地都比較少,更多的地還是用來種豆子。

  她不由輕輕一嘆,現在竟是連吃穿都不太方便了,那怎麼成。

  “看來,還得在莊子裡養些牲畜才行,不然吃點肉還要碰運氣了,那怎麼成。”不說她自個頂不住,就是那爺三個也受不住。

  大家都是習武之人,飯量本就比較大,若是還沒有肉吃,身體是真要頂不住的,特別是兩個小的,正在長身體的時候,如何也不能餓著他們。

  她思量片刻後,開口道:“看來這事,還得讓文仲平管起來,他對這方面已經頗有些經驗了。”

  程婆子聽到這話,卻是面帶微笑,並沒有插話,心想文管家這個兒子,倒是越發得夫人重用了,瞧著現在正忙著藥鋪的事,夫人這邊又給安排起別的差事來。

  “先暫時也只能這樣了,待莊子上的牲畜養起來後,也就不用再去外面買了。”只是怎麼也得等上最少三個月的時間,牲畜才能養得大,在此之前,不宅電暫且忍耐。