隨云溪 作品

175.近了一步 沈烈眉眼間的笑簡直壓不下......

食物的香氣和陳家人領著一大群孩子往山谷內側搬石塊,把住在另一邊的周家、盧家、施家也引來了,先後過來。

天早就暗了,但因為燃著兩堆火,倒也看得清。

沈家的晚飯最後變成山谷裡一群人湊在一起的宵夜,正經得吃飽的其實就是陳大山和沈烈,再就是沈家幾個小的。

沈安和沈寧還好,沒什麼要忌口的,沈金兄弟三個被桑蘿囑咐過,燒烤的肉食不能多吃,只嘗一兩小塊雞排,還是得清淡為主,所以就吃點相對好克化的石板煎豆腐,石板煎白菜,就這也給美得不行了,要緊是熱鬧啊,一群孩子湊在一起,沈家幾個娃兒除了現在看到吃的挪不開道的沈鐵,其他幾個連桌邊都坐不住。

桑蘿備的東西也多,光雞肉就有三隻,野豬肉也不少,沈寧一邊烤著,一群孩子就近幾家找了筷子,圍在石板灶邊等著嚐鮮,沈家這邊吃著,陳家那邊還接上了,這大概是住進雲谷以來孩子們最開心的一天,就連王雲崢那性子也被許文博帶著湊到了石板邊。

許文茵是反應最快的,吃著吃著就找機會湊到桑蘿身邊:“阿蘿嫂子,這石板在哪裡找的呀?”

桑蘿聽了就笑:“你也想烤?就在山谷外不遠的山溪裡,明天讓沈烈帶你爹或是許叔出去看看。”

許文慶在一邊嚷著:“我去我去!”

這一下不止許文茵樂,聽到的孩子都樂了,紛紛拉著自家爹讓給找石板。

這哪有不答應的,別說孩子饞,他們看得也饞啊,而且這樣做也確實挺熱鬧,一時都應了下來。

一頓宵夜熱熱鬧鬧吃了半個多時辰這才陸續散了,這還是因為各家還得處理今天才得的野豬肉。

沒辦法,再有幾天就農曆六月了,天實在是熱,就算山洞裡比外邊要涼些,肉這種東西也還是得早處理才好。

豬皮連著豬頭是在獵到野豬時就找地方處理過了,盧家和施家人多,打獵也不如沈烈和陳大山,怕深山裡冬天要比外邊冷,把皮子要走了,所以沈家這邊眼下要處理的就是豬肉和豬下水。

收拾搬抬桌椅有沈烈和陳大山,洗碗洗筷洗盤子有幾個小的,就連處理野豬肉也是一家齊上陣,人多的好處這時候就顯出來了,哪怕幾個小的,只要有活兒指派,有沈寧沈安教著,做事也是做得有模有樣的,清洗豬下水基本就是這一群娃兒做了。

沈金沈銀學得都很認真,因為都很清楚,這些活兒以後他們自己都得會。

沈烈剔骨分肉,桑蘿則著手準備做臘肉的醃料,其實也簡單,山裡酒是沒有的,好在姜沒少種,備了小碗薑末,借了許家的鐵鍋鹽炒花椒,這料就算齊活了。

把沈烈分割好的肉除了兩大塊瘦肉單獨放開,其餘都均勻抹上薑末和花椒鹽,穿繩繫好,兩人再一起出去,燻肉的灶也不需要新搭,烤肉的石板這會兒早涼下來了,搬回灶屋裡放著,就著外邊的烤肉灶點上篝火,上邊再搭上掛肉的架子,把肉一條條掛好,用曬架和木板做了個隨時可拆的小烤屋,能留煙,也防雨,只時不時添把柴就成了。

兩人一起去看了看幾個孩子洗的下水,幫著把沒洗的一起清洗了,把豬肚整個留下了,心肺小腸豬肝各切了一小部分留著第二天做豬雜煲,其餘的加上之前單獨留開的兩大塊肉,架了陶釜,冷水下鍋,翻出此前買的大料,滿滿一陶釜都滷了。

那香味,好在這山谷周邊的山極高,山壁上樹木又多,不等飄到半空就散盡了被草木枝葉吸附了,也就是勾勾谷裡各家的饞蟲罷了,不過今天家家都得了肉,家家都各憑手藝在燻臘肉,哪家其實都差不多。

要說鬱悶,大概也只有盧家長房了。

一家幾口真的只能幹看著。

無他,打獵的他們家沒人出去,當然,也沒人會帶他們出去,而沈烈送的肉,人家那是還之前送米的人情呢,也沒他們什麼事,所以就眼巴巴聞著吧。

盧家老兩口、盧二郎兩口子和盧三郎這一點還好,有好吃食還是會把大房的孩子叫過來嘗一嘗的,至於盧大郎和王春娘,那拉倒吧,挺大個人了,該忍忍就忍忍唄,還指著跟孩子一個待遇嗎?

所以這一晚真的被那香味饞得抓心撓肝的也就是盧大郎和王春娘了。

~

沈烈和桑蘿帶著幾個小的忙到亥正才洗漱歇下,白日裡勞累,一夜好眠到天亮。

今天不需要出門打獵,只需早食後出去轉一圈,看看昨天下的套子有沒有套住山雞就成,不過習慣使然,都起得挺早。

沈烈和沈安早起把燻肉的柴火又點了起要出去找石板的幾家人喊上,一起帶了出去。

桑蘿領著沈寧備早食,今天的早食簡單,撈晚食的飯時留下米湯再繼續煮片刻,敲兩個雞蛋攪好,滾米湯衝蛋花,再滋補不過的。

滷肉切丁和野莧菜調餡,舀半碗麵粉做成皮薄的滷肉包子。

美中不足的就是沒有米酒,面發不了,類似餃子皮的質感,桑蘿琢磨著山谷裡這天氣做一點兒米酒應該也能成,沈烈常打獵,偶爾肉食多或是菜多的時候,有米酒能發麵做些包子或是餅挺好的。

一邊揉著面,一邊思量著空了蒸點兒米酒。

辰正吃早食,十幾個滷肉包子,飄著蛋花的濃米湯,簡簡單單兩樣,一家人吃得是心滿意足。

沈銀和沈鐵在山谷裡養了兩天,雖然還是瘦得嚇人,但精神頭顯然是上來了,人算是立住了。

倒是沈金,桑蘿恍眼看到一眼,才發現這孩子眼下泛青,她有些奇怪,問沈金:“你昨夜沒睡好?”

沈金愣了愣,不過最後還是搖頭。

桑蘿看他一眼,沒多說什麼,早食過後,沈烈一行人出去看昨天下的套子有沒有收穫,正午回來時,一人挑了一擔柴,各家都有套到山雞,沈金有三隻,加上昨天那一隻,這已經是四隻了。

喜滋滋的養著。

沈烈今兒的山雞也是活的,沈金現在出門都會割滿滿一大框草回來,桑蘿索性也把那幾只山雞先剪了翅膀養著,等缺肉了再殺。

下午睡午覺的點,沈金睡

得格外的香()?(),

大夥兒都起了?[(.)]???_?_??()?(),

就他一個睡得黑沉黑沉的。

至夜()?(),

沈烈要吹燈睡覺的時候()?(),

桑蘿把他叫住了:“燈留著吧,移到餐桌那邊的燈臺裡就是了,你們那地臺上都躺著人,夜裡下床也看不見,別再踩著了。”

沈烈沒多想,他們這第一層睡的人確實多,五個人,索性也就沒吹燈了,照桑蘿說的把燈移到了餐桌旁石壁裡鑿的一個燈臺裡,與桑蘿道:“那你要是覺得亮的話就把簾子遮一遮。”

桑蘿笑著應下。

沈金整個人都鬆了一口氣,只是他原本就已經躺下了,沒誰發現罷了。

~

時間轉眼又過了兩天,陳有田和沈烈一起把兩層床、門和幾個簡單架子先做好了,餘下的桌椅櫃子木案什麼的,回頭沈烈自己慢慢做就成。

沈金兄弟三人正經搬家了,哥仨也沒多少東西,就是幾身衣裳,床和被褥,一些陶盆碗筷,一把菜刀和弓箭,餘下的就都是沈烈和桑蘿給的了。

依著那天商量的,好幾大袋的糧食被沈烈扛上了上邊這層的山洞,沈金帶著沈銀和沈鐵站在一旁看著糧食被放上層架,哥三個一起抹淚。

桑蘿帶著沈安和沈寧拎著二十幾塊燻好的臘肉上什麼,幫著弄了個小木架把臘肉掛好,囑咐沈金沈銀,天氣好的時候就掛出去曬一曬,又下去抱了一個罈子上謝。

桑蘿笑笑:“好了,往後帶著小銀和小鐵好好過吧,時間很快的,一恍眼就長大了。”

沈金抹了淚連連點頭。

東西都搬完了,沈烈在上邊給裝門框和門,沈金領著沈銀和沈鐵下去,歸屬沈家的那塊空地上,有他們兄弟幾個的一個小雞舍,雞舍裡這會兒已經攢足了七隻山雞。

沈金捉了一隻,先就往自家大哥大嫂山洞口去了,也不用進門,就看到正搬了石板準備練字的桑蘿,沈金捉著那隻直撲騰的山雞,道:“大嫂,我給各家送山雞了,這第一隻山雞先送給你和大哥。”

桑蘿眉頭動了動。

她記得她說過家裡不缺這個,也確實是不缺,對於沈烈這樣的人來說,山裡的物產是真的豐富,但看沈金捉著那隻直撲騰的山雞還在等著她答話,她也明白了其中意思,笑著過去把那隻山雞接了過來:“好,謝謝小金了。”

沈金只聽她要收下就很高興了,也不鬆手,道:“我直接給你塞雞欄裡去。”

轉身噔噔跑到桑蘿用木欄圍的一片給雞鴨走動的地方,把山雞放了下去,而後才笑笑,跟桑蘿招呼一聲,領著沈銀和沈鐵又開雞舍逮山雞,這一回是往許家去了。

桑蘿看著,笑了笑,這才轉身回山洞裡去。

~

沈烈說好的帶桑蘿出谷到底是沒能成行,一進六月,山裡的雨水就多了起來,外出就並不那麼容易,偶爾雨停時,山路也溼滑,這種時候沈烈往往只和陳大山往外走,並不多帶人了,就連沈金也不能出去

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天一下雨,山谷裡更要操心的是排水的問題,陳老漢、盧老漢和周村正幾個湊在一起商量了一番,準備在山谷內側空地再挖幾個空池出來。()?()

孩子們玩樂的地方顯見的又縮小了一大片,不過水潭裡雨水如果蓄滿了的話,就可以往一個又一個空池裡引,這樣不至於往田裡漫,也為天氣乾熱時做儲水準備,有備無患。

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所以山谷裡的人只要不下雨時,開始挖池子,這也不是什麼大工程,一群平時不出山谷的人就把這活給攬了去,沈烈這些時常出谷,還得順帶著打柴的,這時候就算是半歇息狀態了,也是難得的得閒。()?()

好在沈烈給沈金幾個打了幾組櫃子,又打了一套挺舒服的桌椅,沈安和沈寧,合著許家兄妹還有阿戌、小丫兒這幾個算是找到新地盤了,都紮在沈金兄弟三人的山洞裡讀書寫字,因為山洞位置要高些,明顯更亮堂,桌子也寬敞,椅子也舒服。

沈金也一改從前懶散,主動跟著學了,雖然進度連最小的阿戌都比不上,但確實用功了,他得珍惜一切能學到的東西,不求學得多好,能認字識算數就很好了。

沈家山洞倒是空了下來,正合了沈烈心意,他大多時候就在山洞裡照著竹簡練字,和桑蘿一人一塊石板。先還是一人半張桌,分左右斜對坐著,隨著沈烈時不時要問一問字意和筆劃順序之類的,沒兩天,桑蘿指指身側長椅:“你還是坐這邊來吧。”

沈烈眉眼間的笑簡直壓不下,把石板一挪,就在桑蘿身側坐下了。

桑蘿只當看不見他一直上揚又努力壓著的唇角,照舊練她的字,只是自己眼裡也不免溢出幾許笑意。

~

雨停停歇歇直下到了六月中旬進了尾聲,山谷裡幾個蓄水池都七分滿了,陳老漢已經找沈烈商量,雨再下下去的話,得把水往山谷入口那一處引了,只有那裡能排水。

但老天顯然很給臉,幾個蓄水池和溝渠都將滿的時候,雨住雲開了。

桑蘿見到太陽,真覺得整個人都能舒展了,山谷裡又是一輪曬糧曬被自不消說。

這斷斷續續下了近二十天的雨,最心焦的其實是許掌櫃。

庇護所的門其實是斜開的,應該進不去什麼雨,放糧食的架子也抬高了,但架不住他擔心潮啊,那到底是地底。

天一見晴,許掌櫃就來託沈烈和陳大山幫忙了,請二人護著許家幾個青壯出去背糧。

自然,這幫忙不白幫,取出來的糧食三成給陳家和沈家。

沈烈和陳大山倒沒要這糧,只道:“領你們走一趟看看吧,也看看外邊情況怎樣了,要是還算安全,繞一繞路潛過去把糧運出來沒問題,要是不安全,也只能往後壓壓。”

“這是自然的,安全是第一。”許掌櫃連連道謝。

出發時間被沈烈定在了三日後。

許掌櫃沒意見,這種事不差一天兩天的,說實話,縣外怎麼個情況還不清楚,白走一趟的可能性也非常高。

許掌櫃離開,陳大山就奇道:“怎麼是三日後?”

沈烈看他:“你忘

了最近有什麼事了?”

陳大山想了想,一時沒想出的那種草藥能採挖了?”

沈烈笑了起來,點頭道:“是,採藥製藥也要時間,趁這趟出門前在附近找找看有沒有,可以今天就走,有的話你們在山谷可以先製藥了,我和大山走這一趟估計身上就不剩什麼了,也能接續得上,而且臨出去前我給你們獵些新鮮肉食回來,也趁雨後多弄點菌子。”

老太太把這藥是教給家裡人辨認過的,除了自家人,也只教了桑蘿和沈烈,所以他們這趟出去,找藥採菌子兩不誤的事。

桑蘿聽沈烈說今天就能出去,眼睛都亮了。

天知道她在山谷裡有五十多天沒出去過了,唯一出去的那一趟只走了走山溪那裡就趕著回來了。

確定今天能走,桑蘿就提醒陳大山:“你問問有田叔或是嬸子出去不去,下了這麼長時間的雨,外邊菌子估計也不少,我覺得嬸子一準兒想出去轉轉。”

老太太沒準都想去,跟她一樣,是久閒不住的,不過這深山裡,就算了。

陳大山也笑了起來:“行,我這就回去問問。”

陳大山一走,桑蘿也開始備起東西來,揹簍,尖鋤,甚至把自己的弓箭都翻了出來。

轉頭見沈烈看她拿弓箭,她笑笑:“就帶上,沒準兒能派上用場呢,當初也是苦練過的。”

進林子時還在樹上打過支援,這個就沒好意思說了。

沈烈笑了起來,時間定在三日後,他其實也有私心,他一早答應了桑蘿的事,因為下雨一直沒能成行,現在看桑蘿一聽出山谷這高興勁兒,他唇角也不覺上揚起來,跟著去收拾準備。

臨到末了上去跟幾個小的交待一聲出谷的事,沈金毛筆一擱,噌一下就站了起來:“大哥,帶我出去吧,我好久沒打獵了。”

雖然大哥隔幾天總會帶獵物回來,但自己快二十天沒打獵了,沈金總不安心。

沈烈一點兒體會不到,拍拍他腦袋:“這回帶你大嫂出去,我好早前就應了的,以後再帶你出去,跟小安他們讀書吧,不急這幾天。”

滿臉帶笑走了。

作者有話要說