第204章 老爸去婁家，自己去陸家

 原本何大清還以為何雨柱會把握不住炮製扣肉的工作……所以，何大清在忙碌著自己手頭上工作的同時，還特意分出注意力瞅著何雨柱的工作…… 

 剛開始時，他還會在一邊‘指手畫腳’，但是看著何雨柱完成處理肉塊、煮制、炸制，醃製幾個步驟之後，他卻是已經被何雨柱的‘騷操作’給吸引住了—— 

 非但沒有再‘多嘴’去傳授何雨柱經驗，反而還反過來‘旁敲側擊’地從何雨柱那裡‘偷師’……當然，那僅僅只是交流一些細節性的經驗。 

 因為他知道就算換成他出馬，也絕對做不到像何雨柱完成得這麼完美——打心底裡承認何雨柱炮製扣肉的技藝已經超過了他。 

 之後是烹製——將炸好的肉放到精心調配的湯水裡燉煮適當的時間……值得一提的是，雖然說是製作五香扣肉，但是如果按照調配湯水時用到的香料來算的話，絕對可以稱得上十幾香！ 

 完成了烹製這一步，幾塊方方正正的扣肉胚子已經有了誘人的色澤。 

 當然，到了這一步，那些較為繁瑣的步驟也已經完成了……接下來只需切片，蒸制、搭配，就可以倒扣享用了。 

 何雨柱為了第一時間品嚐到在‘嚴格意義上’自己在四合院裡製作的第一份美味扣肉。 

 他直接取出一塊約兩斤的扣肉胚子，均勻切成了接近巴掌大小的肉片整齊地扣在一個盤子裡……然後放到蒸屜裡蒸制了適當的時間。 

 出爐後，再次將肉倒扣到新盤子裡，讓豬皮的一面朝上，然後也不搭配配菜，直接淋上了一份秘製醬就算完成了所有的工作~ 

 當這一份賣相極好、香味濃郁的扣肉完成品呈現在眼前之時，何雨柱迫不及待地夾起了一塊品嚐了起來……味道跟預想中完全一樣，絕！ 

 比起之前給別人做招待餐時做的那種‘非正式’的扣肉美味了不止一籌…… 

 就在何雨柱‘偷吃’的時候，早已經被香味勾引出饞蟲的小雨水，立馬就忍不住了。 

 吸溜了一下流出嘴角的口水之後，她用著一種‘抗議’意味很是明顯的語氣朝何雨柱討要起來：“哥，我也要吃——”