醉不乖 作品
第319章 上道的徐方
接過徐方手機，向菱看著徐方這養殖場的照片。
看著養殖環境，確實乾淨衛生，而且場地很大，向菱滿意地點點頭。又看了看放飼料的地方，確實蔬菜、牧草等居多，心裡已經決定要買這山豬肉了。
過一會兒等劉總廚反饋來消息，如果質量好，這件事兒就能敲定了。
現在一個叫秀蘭大酒店的，跟他們酒店死磕的緊，如果現在能有個新主打菜，絕對是碾壓秀蘭大酒店的一大助力。
打定主意，向菱才道:“這野豬肉我們初步鑑定還不錯，咱們是現在談價，還是等等廚師的最終反饋？”
徐方自然不著急，笑道:“等等吧，合作的目的是雙贏，雙方都滿意了才行。”
向菱對徐方更滿意了，笑道:“行，我讓劉總廚快點做，估計現在已經開始做了，很快就能給我個反饋。咱們先隨便聊聊，你們養殖場只有野豬嗎？還有飼養其他的嗎？”
徐方也煞有介事的介紹道:“說實話，我們養殖場雖然早有開設的準備，但去年一直在招攬人才，年底的時候才真正開辦，到現在也就野豬成熟了。其他還有山羊、黃牛，飼養的方式都很科學，不過想成熟還得再過大半年，現在還沒法合作。”
“這次野豬合作是一個基礎，如果合作愉快的話，我給你個許個承諾，你們養殖場的肉類，我們優先選擇。”向菱保證道。
徐方做出一副興奮的模樣，欣喜道:“真是太感謝您了！”
“醜話說在前頭，我們這種星級酒店，最忌諱的就是食材原料有問題。這次哪怕合作敲定了，以後如果出了問題，可能就再也沒法合作。”向菱給徐方打了個預防針。
徐方也很識趣，急忙道:“這你放心，我們投入這麼多錢，肯定不能讓養殖場搞砸了。口碑這種事兒也是一步一步建立起來的，要是出了問題，貴酒店朝外一說，我們在閩南省甚至臨省都不會有買家了。”
徐方如此上道，讓向菱心裡十分滿意。
甚至心裡已經決定，待會在價格上倒可以放鬆一點。
“叮鈴鈴——”
一道聊天軟件的聲音傳來，向菱點開一看，是總大廚發來的:向經理，這野豬肉味道相當不錯，很醇正，沒有肥膩感，是優質材料，如果價格能談攏，儘量談下來，我能保證這道菜，能做成咱們酒店的主打菜。
向菱對劉總廚很信任，這種國家級廚師，對廚藝都有敬畏之心，不會在菜品上弄虛作假。
回覆了ok的表情，向菱也徹底放下心來。
故作漫不經心的和徐方聊了兩句，才算是入了正題:“方總，聽你說的這些，我對你們產品也信得過。我們這個月每天需要十頭野豬，後續可能會增加，這個數量你們能保證嗎？價格又是多少？”
看著養殖環境，確實乾淨衛生，而且場地很大，向菱滿意地點點頭。又看了看放飼料的地方，確實蔬菜、牧草等居多，心裡已經決定要買這山豬肉了。
過一會兒等劉總廚反饋來消息，如果質量好，這件事兒就能敲定了。
現在一個叫秀蘭大酒店的，跟他們酒店死磕的緊，如果現在能有個新主打菜，絕對是碾壓秀蘭大酒店的一大助力。
打定主意，向菱才道:“這野豬肉我們初步鑑定還不錯，咱們是現在談價，還是等等廚師的最終反饋？”
徐方自然不著急，笑道:“等等吧，合作的目的是雙贏，雙方都滿意了才行。”
向菱對徐方更滿意了，笑道:“行，我讓劉總廚快點做，估計現在已經開始做了，很快就能給我個反饋。咱們先隨便聊聊，你們養殖場只有野豬嗎？還有飼養其他的嗎？”
徐方也煞有介事的介紹道:“說實話，我們養殖場雖然早有開設的準備，但去年一直在招攬人才，年底的時候才真正開辦，到現在也就野豬成熟了。其他還有山羊、黃牛，飼養的方式都很科學，不過想成熟還得再過大半年，現在還沒法合作。”
“這次野豬合作是一個基礎，如果合作愉快的話，我給你個許個承諾，你們養殖場的肉類，我們優先選擇。”向菱保證道。
徐方做出一副興奮的模樣，欣喜道:“真是太感謝您了！”
“醜話說在前頭，我們這種星級酒店，最忌諱的就是食材原料有問題。這次哪怕合作敲定了，以後如果出了問題，可能就再也沒法合作。”向菱給徐方打了個預防針。
徐方也很識趣，急忙道:“這你放心，我們投入這麼多錢，肯定不能讓養殖場搞砸了。口碑這種事兒也是一步一步建立起來的，要是出了問題，貴酒店朝外一說，我們在閩南省甚至臨省都不會有買家了。”
徐方如此上道，讓向菱心裡十分滿意。
甚至心裡已經決定，待會在價格上倒可以放鬆一點。
“叮鈴鈴——”
一道聊天軟件的聲音傳來，向菱點開一看，是總大廚發來的:向經理，這野豬肉味道相當不錯，很醇正，沒有肥膩感，是優質材料，如果價格能談攏，儘量談下來，我能保證這道菜，能做成咱們酒店的主打菜。
向菱對劉總廚很信任，這種國家級廚師，對廚藝都有敬畏之心，不會在菜品上弄虛作假。
回覆了ok的表情，向菱也徹底放下心來。
故作漫不經心的和徐方聊了兩句，才算是入了正題:“方總，聽你說的這些，我對你們產品也信得過。我們這個月每天需要十頭野豬，後續可能會增加，這個數量你們能保證嗎？價格又是多少？”