第713章 殺年豬

    隨著一陣噼裡啪啦的炮杖聲,在村長高喊的一聲“殺年豬”中,早已經準備好的幾位村民舉起手中的殺豬刀白刀子進去紅刀子出來。

    在一聲聲的豬慘叫中,幾頭肥豬倒在了地上,接著又是幾頭肥豬倒在地上。

    接著便是燙豬毛,刮豬毛,開膛破肚,這些幾乎是一氣合成。

    大傢伙的分工不同,燒水的專管燒水,燙豬毛的專管燙毛刮毛,殺豬的專管殺豬開膛破肚這些事情。

    每一次十頭豬,料理好這十頭豬後,繼續殺其他的豬。

    這麼做當然是預防天氣過寒,防止死去的豬上凍,這樣就不好燙毛刮毛開膛破肚了,會浪費不少時間。

    全村老小如今也不嫌棄天寒地凍,看的是津津有味兒。

    即便投奔親戚過來的其他村的村民們也看的是津津有味,當然眼中是各種的羨慕。

    四十多頭豬一共用了一個上晌的時間才完全收拾好,此時一頭頭豬被劈成了兩半兒,放在鋪在地上的油布上。

    一頭豬將近二百來斤,四十頭也就是八千多斤,當然去掉內臟什麼的也得有個七千多斤。

    若是全部分給村民的話,村裡一共一百五十六戶人家,每戶純肉大約能分得四十五斤左右。

    這些肉足夠村裡人過了一個肥年了。

    不僅如此,村裡幾乎家家都會養上兩頭豬。

    家裡的豬便可以省出來,殺好拉出去買,這筆收入也算不少,要知道兩頭豬最少還是能掙上個六七兩銀子的。

    接下來肉攤前面排出了長長的隊伍,大傢伙都是滿臉的喜悅,完全不亞於娶兒媳婦般的高興。

    每戶領過肉的都要簽名按手印,這麼做不是不相信村民們,主要是省去有扯皮的機會。

    當然內臟這些東西,村民們可以自行選擇,不想要的也沒關係。

    花費了半個多時辰的時間,每家每戶全部領齊。

    鄉親們都提著自家分得的肉高高興興的回去了。

    這些肉加上內臟,他們這個年節完全不用擔心了,甚至還能餘些給親戚。

    隨著人群的散去就剩下陸家人和幫忙殺豬收拾豬的二十多位村民。

    參與幫忙的每人一個豬頭,兩個豬蹄子,總不能讓人白忙活,當然這些豬頭和豬蹄子是之前就已經留好的。

    剩下的豬頭也沒有分給村裡人,原因自然是豬頭太少了,大傢伙都想要,倒不如不分了。

    連同剩下的肉一起拉到鎮上去賣去,賣得的錢再平分給村民。