第46章 爛臉

    這剛入冬，農田裡的活也已經忙完，村裡人多半都是圍在自家的爐灶前烤火。

    一家人磕著瓜子，吃著花生甜點，有說有笑。

    孟朝將灶火一點燃，放上乾柴，灶屋裡的溫度馬上就上來，整個屋子都變得暖和了許多。

    林秀芸跟孟大強看著忙碌的孟朝，臉上都帶著一絲欣慰的笑意。

    “朝朝，你這是幹啥嘞？這還沒到吃飯的時間。”林秀芸疑惑。

    孟朝眨了眨眼睛，狡黠道:“爸媽，我給你們做點零食，嚐嚐鮮。”

    “零食？啥好吃的？”孟大強有些好奇。

    “很快你們就知道了。”孟朝已經安耐不住要立刻將這麻辣燙做出來。

    這大冬天的，一家人圍著，就該這樣吃才過癮。

    於是，孟朝趕緊將準備好的食材白菜，豆腐皮，牛肉，蒿子稈，還有山菇，土豆，香菜等等各種豐富的食材都拿到井水那邊沖洗。

    沖洗乾淨後，又特意去屋後的竹林裡邊砍了幾段細長的竹籤。

    此時，鍋裡的熱油已經燒的差不多。

    孟朝特意將買來的牛油倒進去，還有幹辣椒，八角，花椒，香蔥，大蒜，生薑。

    這樣全部用牛油炸過，香氣頓時飄散的滿屋都是。

    林秀芸又驚又喜:“朝朝，你這是咋做出來的？好香啊……”

    “是啊！聞著就香，這個要咋吃？”孟大強也來了興致。

    孟朝便耐心道:“不要著急，這個只是鍋底。”

    另一口鍋裡邊，是孟朝用買來的豬骨頭熬製的濃湯，她將濃湯舀到了牛油鍋底裡邊，頓時鍋內翻滾，散發出更為濃郁的香味。

    鍋底繼續翻滾。

    孟朝將洗好的食材用刀切好，再用竹籤子穿起來。

    所有食材準備完畢，食材全部放在竹筐裡邊。

    “爸，家裡不是有個鐵鍋，放在這麼煤灰爐子上。”孟朝已經將煤爐點燃。

    孟大強立刻找來鐵鍋。

    孟朝將大鍋裡邊的鍋底倒入了小鐵鍋，隨後大功告成。

    “好了，爸，媽，你們來試試。”孟朝拍了拍手，兩手叉腰，只等著檢驗成果。