糖小兔 作品
第324章 試營業
第325章試營業
店裡的擴張沒有用很多天,擴大店面後,店裡的生意更加紅火。
沒有辦法,品牌越來越好,很多人都會主動找上門。
秋生的店鋪也弄的差不多了。
新的大鐵人也已經到了,調試了一下,更加好用。
為了讓周圍的客人們體驗效果,阿梨決定先試營業幾天,白秋生認為可以,決定三天後開始試營業。
試營業當天,店裡會有熬好的魚脯湯,客人們可以先嚐後買。
魚脯這個東西,是新推出來的。他們在鎮上的各個村賣得好,但城裡的人還不知道,所以要先把這個口碑做起來。
若是好了,一傳十十傳百,只要好吃,店裡的生意很快就會好起來。
弄魚很要刀功,白秋生專門請了一個大叔幫店裡剖魚,這樣一來,也能加快店裡的動作。
不像在鄉下時,隔幾天賣一次,所以不趕時間。這裡不一樣,這裡每天都要賣,且量現在還不清楚,要慢慢賣的才知道。
所以,店裡肯定要請小工,要是量大的話,才能忙得過來。
請來的大叔幹活還是很可以的,是處理魚的高手,教了幾遍就很熟練了。
試營業當天一早,白秋生就去市場買了很多鮮魚回來,然後大叔開始殺魚,白秋生負責打碎,陳小女負責配比,差不多七點時,開始燒油炸。
油鍋一開,香味飄的好遠。
“好香呀,你們這是炸的什麼呀。”油鍋一起,就有不少阿姨圍了過來。
“這個叫魚脯,你們看到沒有,就是用那些鮮魚打成漿然後加上雞蛋什麼的一起炸,特別香。”
“天啊,魚還能這麼吃呢,這樣吃著是不是沒有骨頭?”有人立即回過味來。
這麼一來,吃魚都不用吐骨頭了,不對,是可以連骨頭一起吃下去。
“是的,沒錯,骨頭已經被機器打碎,根本看不到骨頭了。”
“真的假的?”有人不相信:“我們可以嚐嚐嗎?”
“可以的,你們隨便嘗一個,嚐到好吃,你們再看要不要買。”白秋生樂呵呵道。
一個阿姨拿起一個剛炸好的魚脯進嘴裡。
店裡的擴張沒有用很多天,擴大店面後,店裡的生意更加紅火。
沒有辦法,品牌越來越好,很多人都會主動找上門。
秋生的店鋪也弄的差不多了。
新的大鐵人也已經到了,調試了一下,更加好用。
為了讓周圍的客人們體驗效果,阿梨決定先試營業幾天,白秋生認為可以,決定三天後開始試營業。
試營業當天,店裡會有熬好的魚脯湯,客人們可以先嚐後買。
魚脯這個東西,是新推出來的。他們在鎮上的各個村賣得好,但城裡的人還不知道,所以要先把這個口碑做起來。
若是好了,一傳十十傳百,只要好吃,店裡的生意很快就會好起來。
弄魚很要刀功,白秋生專門請了一個大叔幫店裡剖魚,這樣一來,也能加快店裡的動作。
不像在鄉下時,隔幾天賣一次,所以不趕時間。這裡不一樣,這裡每天都要賣,且量現在還不清楚,要慢慢賣的才知道。
所以,店裡肯定要請小工,要是量大的話,才能忙得過來。
請來的大叔幹活還是很可以的,是處理魚的高手,教了幾遍就很熟練了。
試營業當天一早,白秋生就去市場買了很多鮮魚回來,然後大叔開始殺魚,白秋生負責打碎,陳小女負責配比,差不多七點時,開始燒油炸。
油鍋一開,香味飄的好遠。
“好香呀,你們這是炸的什麼呀。”油鍋一起,就有不少阿姨圍了過來。
“這個叫魚脯,你們看到沒有,就是用那些鮮魚打成漿然後加上雞蛋什麼的一起炸,特別香。”
“天啊,魚還能這麼吃呢,這樣吃著是不是沒有骨頭?”有人立即回過味來。
這麼一來,吃魚都不用吐骨頭了,不對,是可以連骨頭一起吃下去。
“是的,沒錯,骨頭已經被機器打碎,根本看不到骨頭了。”
“真的假的?”有人不相信:“我們可以嚐嚐嗎?”
“可以的,你們隨便嘗一個,嚐到好吃,你們再看要不要買。”白秋生樂呵呵道。
一個阿姨拿起一個剛炸好的魚脯進嘴裡。