第三百八十一章 奶酪與油

    ()        特木呼勒一家人，熱情招待了李彬一行人。

    下午，眾人開始了工作，在熟悉人工授精作業的特木呼勒幫助下，李彬等人迅速對375頭母牛，進行了人工授精作業。

    完成人工授精的合同後，特木呼勒又帶著李彬一行人，參觀了駱駝鎮的幾家民用食品加工廠。

    駱駝鎮的西北方向，一片人工湖的旁邊，一座現代化的工廠，當李彬穿戴好防護服，通過消毒走廊後，便聞到空氣中的奶味。

    附近有十幾個農場，都養殖奶牛，他們的牛奶會出售給這個工廠，用於生產淡奶油、黃油、奶酪。

    李彬看了一眼設備的銘牌，發現都是蝸牛工業生產的設備。

    來到工廠隔壁的儲存倉庫，一個個圓滾滾的奶酪，正在這裡進行發酵，特木呼勒拿出一根穿孔器，刺入一塊的奶酪，然後抽出一些奶酪來:

    “這工廠我和幾個朋友合資的，半年前剛過雲檢認證。”

    李彬嚐了一口，奶味中夾雜著鹹，還有一絲奶酪特有的香臭，有地中海奶酪的風味:“不錯，國內這幾年的消費力不斷提高，奶酪市場潛力不錯。”

    “哈哈，比起漠南的專業化，漠北還任重道遠。”特木呼勒並沒有目空一切。

    李彬鼓勵道:“奶酪本來就是你們的民族食品，可別讓那邊西方蠻子給霸佔了。”

    奶酪說白了，就是濃縮的獸乳發酵製品。

    古奶酪的起源於遊牧民族，主要是因為遊牧民族有大量的牛羊，容易獲得牛奶和羊奶之類，為了保存新鮮的牛奶，他們在幾千年之前，就會製作奶酪了。

    而西洲的奶酪，也是東北遊牧民族的入侵，帶入的副產品之一。

    論起來，奶酪絕對不是西洲最先出現的。

    作為西北地區的傳統食品，在蒙區被稱為奶豆腐，疆區則俗稱乳餅，完全乾透的乾酪又叫奶疙瘩。

    只是西方人之前掌握著國際輿論的話語權，又非常善於包裝和營銷，比如什麼拉菲葡萄酒、高盧鵝肝、黑海魚子醬、伊比利亞火腿、綠色食品牛油果之類，堪稱營銷的典範。

    就拿牛油果的真實情況來看，這種食品在二十世紀可是垃圾食品，是通過營銷，才變成“健康的綠色食品”。