億橙 作品

第70章 瓦罐雞湯

    等葉駿燒好了熱水,鈴兒開始處理那隻山雞。

    拔掉了山雞身上的毛,鈴兒拿起了剪刀,開始處理這隻山雞。

    “葉駿哥哥,咱家有瓦罐嗎?”鈴兒忽然想到了什麼,抬眸看向葉駿,微笑詢問。

    “有!”聽到咱家這個詞的時候,葉駿的心情更加的愉悅了。

    “用瓦罐煨雞湯會特別的香!”鈴兒加快了手上的動作。

    “我去找瓦罐,你慢慢來,別急,小心別傷了手。”葉駿看了她一眼,輕聲囑咐道。

    “好嘞!”鈴兒乖巧的應了一聲,然後繼續處理這隻山雞。

    目測這隻山雞差不多有四五斤重,雞腿也很肥美。

    等到葉駿找到了瓦罐,鈴兒已經將相應的食材都準備妥當了。

    瓦罐老雞湯的做法有一點點的繁瑣,首先要山雞和蔥姜一起下鍋爆炒,等到香氣爆發出來之後,再加入少許的鹽巴然後放入瓦罐之中,加清水,沒過雞肉即可。

    然後將瓦罐放在爐灶上燉煮。

    “好香啊!”鈴兒嗅到了瀰漫在空氣中的那種香味,忍不住讚歎道,“葉駿哥哥,再過一個時辰,咱們就能嚐到香噴噴的雞湯啦!”