853.小佑佑的慷慨

    可能是因為在鍋裡煮了太久的緣故粽子的味道變得十分的香甜，而且暖糯可口，再加上這種類似的小吃店主，一般都有自己的獨特配方，能夠讓原本看起來十分普通的粽子變得十分的美味，所以這個食物的選擇還是比較符合小佑佑一貫以來的口感的。

    顧城把女兒放到小吃攤位的旁邊上，讓對方可以坐在凳子上美滋滋的品嚐著自己手裡早就被爸爸包好的粽子，同時旁邊還有把大半都剝開外皮的紅薯，紅薯的旁邊還放了一個女兒專用的水壺，裡面的茶水都已經準確的冷卻好了，剛好是可以飲用的程度。

    把女兒的問題解決完畢之後，顧城就在攤位上開始品嚐起自己跟店主已經點好的豆麵，豆麵在整個周市也算是一個比較地道的特色小吃了，相比於普通麵粉製作的麵條，豆麵有著獨特的口感，再加上一些左料的添加以及被煮的稀爛的麵條，能夠讓人彷佛喝粥一般品嚐著這道美味佳餚，大口大口的吞嚥著軟糯的食物，感受著豆麵特殊的口感，以及酸醋和辣椒伴隨在一起的滋味，簡單的吃了幾口顧城的額頭上甚至滲出了細細的汗珠。

    這個食物在別的城市裡到底是一種什麼樣的地位過程並不是那麼的清楚的瞭解，但是根據自己在周市裡生活了這麼多年的經驗來看，原本豆麵一直是一種比較貧窮家庭所長時間食用的食物，一方面相比較於麵粉而言，大豆的價格好像要偏低一些，而且大豆在製作的過程中可以把原本的油脂給榨取出來，剩下的豆渣可以製作成豆麵來使用。

    這種食物原本大部分時間都一直徘迴在建築工地上，被那些建築工地的工人所鍾愛，因為本身豆渣含有一定量的油脂，被製作成麵條之後，能夠提供給人們的能量和油星也比普通的麵粉要多很多。能夠讓他們在補充體力的同時擁有更多的飽腹感，再加上價錢低廉，一直是很多建築工人午飯的第1選擇。

    後面開始慢慢的穿街串巷的售賣這種食物，而且也有越來越多的人喜歡上了這種獨特口感的食物，顧城本身是十分喜歡麵食的，而豆麵的出現也讓他小心翼翼的嘗試了一番，經過第1次美味的品嚐之後，後面他對於這種食物也是有一種偏好的喜愛，經常會在忙碌的時候隨意的尋找一個路邊，大口大口的品嚐著這種物美價廉的美味佳餚。