第1896章 家鄉的味道

    第1896章家鄉的味道

    喬小胖“嘿嘿”一笑，“絕對好吃！銀尾魚的肉，瘦肉和肥肉夾雜而生，瘦的粉而嫩，肥的潤而滑，生吃都很美味，小火炙烤之後，更是鮮美的讓人陶醉！”

    夏天宇挑了挑眉毛，暗暗嘀咕，這特麼聽上去有點像“三文魚”呀！

    三人僱了輛馬車，徑直來到了江邊，既然是越靠近江邊的魚越新鮮，三人便索性找了個臨江的酒樓，酒樓的名字也應景，就叫“臨江酒樓”。

    此時飯點已經過了，酒樓中雖然依舊熱鬧，但也不至於沒有座位，夏天宇三人的運氣實在是好，他們剛到的時候，正好靠近窗口的一張桌子剛空下來，於是三人便坐在了臨窗瞰江的位置。

    喬小胖深吸了一口氣，笑道:“聞到了吧，這就是火炙銀尾魚的味道！”

    上官玲瓏點點頭，“聞著不錯！快點，趕緊點菜，我都餓死了！”

    銀尾魚是一種大型江魚，一般都有十斤左右的重量。吃的時候，需要先將魚分割成塊，然後再進行烹飪，頸部的肉最為細嫩，甚至可以生吃，配上樂寧城的特有的青芥草汁，味道鮮美異常。後背的肉適合紅燒或者清燉，腹部的肉肥厚，適合火炙。至於頭和尾，也有多重烹飪的方式，尤其是魚頭，可以熬成魚頭湯，再配上麥麩餅，絕對是人間美味。

    考慮到上官玲瓏的吃貨屬性，夏天宇直接要了一份“銀尾魚全吃”，這份菜是把一整條銀尾魚按照各個部分最佳的烹飪方法做熟，幾乎包括了銀尾魚的全部烹飪方法，然後一起上桌。

    這道菜，一般是六七人以上才會點，夏天宇他們只有三個人，要吃掉一條十幾斤重的大魚，實在是有點駭人。

    店小二有點為難的說道:“三位客官是外地人吧？我覺得你們還是別點這道菜了……”

    “為什麼？”上官玲瓏不滿的說道，“怕我們沒錢嗎？”

    她一邊說一邊朝著夏天宇努努嘴，“他有的是錢！”