天蠶雪靈芝 作品

第2072章 家鄉的棗花捲

    早上吃飯的時候,梅尼爾大廚特意給譚暮白準備了一道她家鄉的早點。

    棗花捲。

    譚暮白看著桌上的白色小瓷盤裡面擺放著的兩個棗花捲,愣了一下。

    艾琳娜也覺得有些驚奇:“這是什麼東西?梅尼爾大廚新發明的早點嗎?看起來很可愛的樣子!”

    艾琳娜也覺得很驚喜。

    棗花捲是譚暮白家鄉的麵點。

    把麵餅杆成長條形狀,然後兩邊各放兩顆紅棗。

    接著捲起來,最後,用一根筷子,將兩頭都捲起到了中間的部分壓一下。

    這樣,麵點就會變成好看的花樣。

    然後上鍋去蒸。

    跟蒸饅頭一樣的時間,起鍋之後,就可以吃了。

    紅棗經過高溫蒸熟之後,變得會比之前還要飽·滿甜糯。

    而麵點也會染上紅棗的香氣。

    吃起來的時候,特別好吃。

    譚暮白小時候,母親方娟每年臘月裡,都會做這種麵點給她吃。

    還會蒸紅棗糕給她吃。

    現在,已經不知不覺的離家快要一年了。

    今天……

    她居然又在異國的臘月裡,看見了家鄉的麵點。

    真是令人意外又懷念。