第684章 雞鴨鵝全身都是寶

    養殖場如今還沒有正式運營，而且還都是幼雛，自然無法給食品加工廠提供食材，於是，前期加工廠就從附近養殖場收購成雞成鴨成鵝進行加工，來確保工廠能夠順利運行。

    本來，其他食品加工廠都只是用來做成肉食，然後就銷售出去。

    房婕卻不是這樣想的，她覺得有些內臟之類的東西浪費了太可惜，所以就打算把這些都充分利用起來，包括家禽的羽毛都不能浪費，畢竟家禽全身都是寶，若是做成整隻食品，那可就是暴殄天物。

    因此，房婕就指定了一系列詳細的計劃，把雞鴨鵝給充分利用。

    雞主要就是分割冷凍，雞腿肉，雞脖肉，雞翅，雞胸肉，雞頭雞爪雞心雞肝雞胗等，還可以做成燒雞，雞毛則集中收集準備加工雞毛撣子。

    鴨則是分割完進行滷製，畢竟鴨肉有股味道，尋常人吃不慣，只有經過滷製後才能消除味道，讓眾人喜歡。

    畢竟，現代的周黑鴨等各種滷店把鴨肉給做的很美味，讓人念念不忘，大家也才知道鴨肉原來可以如此好吃。

    房婕雖然無法保證味道能比得上週黑鴨，但是滷製這樣的辦法肯定沒錯，只需要把味道給調好絕對好銷售。

    滷鴨頭滷鴨掌滷鴨脖滷鴨胗等等，而且鴨肉還可以做成甜辣口味的，這些都很美味，符合不同人群的需要，有些喜歡吃辣的，有些喜歡五香，鴨肉都可以做到。

    當然了，做成整隻烤的烤鴨也是不錯的，這讓那些喜歡吃油炸食品的人有了可選擇的食材。

    最後就是鴨毛，也是集中收集起來，準備加工成鴨絨羽絨服，這可是價值不菲的東西，要知道一件羽絨服比棉服貴多，是棉服價格好幾倍。

    鵝的做法比較簡單了，主要是做成烤鵝，除此之外其他做法都不是很實用，鵝毛和鴨毛一樣集中收集準備做成羽絨服。

    當房婕把這些想法跟周娟說了之後，周娟很是驚訝，認為房婕真的是太厲害了，能夠想到如此多的食用方法。