第121章 按蕭陽說的做

    “取些龍蒿和芹菜莖，紅蔥頭，研磨黑胡椒，干邑，把芹菜粗韌纖維刮掉，取四十克切成塊，剩下切成五毫米粗，六釐米長的細條。紅蔥頭切成細末。”

    蕭陽動手為龍蝦放尿，切斬，嘴裡不停的吩咐。

    “取七十克黃油，放鍋裡火融化，蒸去水分，留六十克淨黃油，快。”

    “哦。”米蘭這邊才剛將鱸魚放進烤箱，就趕緊跑過來聽蕭陽的吩咐，開始融化黃油。

    “黎可，你取黃油四十克，將芹菜條稍炒，隨後用水燉煮，要保證芹菜的脆度，米蘭，黃油化開了麼？”

    蕭陽已經切好龍蝦，剝去外殼，一條條新鮮的蝦肉擺在眼前。

    蕭陽的動作很快，快到米蘭和黎可都有些手忙腳亂，若不是蕭陽時時刻刻在提醒，她倆將會忙成一團糟。

    “好了，化開了！”米蘭回答。

    聽到米蘭的聲音，蕭陽連檢查都沒有，直接將切碎的蝦頭放進黃油鍋中，配上紅洋蔥末，開始翻炒，在蝦頭泛紅時，倒上白蘭地，使鍋內燃起明火。

    “這是”米蘭看著蕭陽的做法，心中卻在驚駭，當初她師父曾給她說過，一些烹飪大師，可以用有限的食材，將食物的美味最大程度的發揮出來，現在蕭陽做的，不正是如此麼。