一隻大豬蹄子 作品
第一百四十九章 原計劃:韭菜
隨便給韓瑤唱了一會兒歌,陳安也走到了酸甜的店前。
掛了電話,陳安才走進酸甜。
現在已經是晚上八點半,基本沒什麼客人了。
伍玥和朱碧月在打掃衛生,也順便處理一下沒有用完的材料。
奶茶的品質是很重要的,材料的保質期比較短,這個還是明顯會影響口感的。
陳安對一般的奶茶不追求特別好喝,但一定不能太難喝。
口碑要立起來很困難,要垮掉卻只在朝夕之間。
不過,要過保質時間的奶茶和輔料,陳安也有解決的辦法,就是給伍玥和朱碧月練手。
好喝的奶茶都是要不斷嘗試做出來的,陳安也沒什麼專業的人員,就只能用這種土方法,一切隨緣。
很多美食,也都是出自民間的。
陳安過來,看到兩個人在沒有客人的時候都如此努力,不禁感嘆,自己的雞湯喂得還真算是飽。
“今天你們都辛苦了。”
陳安先表示了關切,當老闆的,要表現出對員工的關愛,才能讓員工賣命。
“老闆。”
兩人都和陳安打了招呼。
陳安笑著道:“你們繼續,我來清點一下今天的營業額。”
陳安讓兩人繼續做奶茶,然後打開了收銀用的電腦。
每一筆賬,都有記錄,而且在這個奶茶店裡,陳安是放了監控的。
這設備也花了不少錢,但陳安覺得是有必要的。
首先,伍玥雖然看著老實,但她畢竟不是自己人,陳安也不可能絕對放心。
再有就是顧客在店裡如果有遺失財物,也可以通過監控找回。
總之,有了設備,陳安就放心多了。
查一下今天的營業額,2124元。
這數據算一算,按照平均一杯奶茶十塊錢算,就等於是接待了200個人次。
陳安覺得這應該不算多,卻也怎麼都不算少了。
如果每天都有這個生意,一個月的營業額就是六萬。
去掉員工工資和店鋪租金,還剩五萬。
運營成本和原材料最多一萬,淨利潤應該在四萬以上。
月入四萬……
emmm,陳安總覺得還不那麼滿意。
掛了電話,陳安才走進酸甜。
現在已經是晚上八點半,基本沒什麼客人了。
伍玥和朱碧月在打掃衛生,也順便處理一下沒有用完的材料。
奶茶的品質是很重要的,材料的保質期比較短,這個還是明顯會影響口感的。
陳安對一般的奶茶不追求特別好喝,但一定不能太難喝。
口碑要立起來很困難,要垮掉卻只在朝夕之間。
不過,要過保質時間的奶茶和輔料,陳安也有解決的辦法,就是給伍玥和朱碧月練手。
好喝的奶茶都是要不斷嘗試做出來的,陳安也沒什麼專業的人員,就只能用這種土方法,一切隨緣。
很多美食,也都是出自民間的。
陳安過來,看到兩個人在沒有客人的時候都如此努力,不禁感嘆,自己的雞湯喂得還真算是飽。
“今天你們都辛苦了。”
陳安先表示了關切,當老闆的,要表現出對員工的關愛,才能讓員工賣命。
“老闆。”
兩人都和陳安打了招呼。
陳安笑著道:“你們繼續,我來清點一下今天的營業額。”
陳安讓兩人繼續做奶茶,然後打開了收銀用的電腦。
每一筆賬,都有記錄,而且在這個奶茶店裡,陳安是放了監控的。
這設備也花了不少錢,但陳安覺得是有必要的。
首先,伍玥雖然看著老實,但她畢竟不是自己人,陳安也不可能絕對放心。
再有就是顧客在店裡如果有遺失財物,也可以通過監控找回。
總之,有了設備,陳安就放心多了。
查一下今天的營業額,2124元。
這數據算一算,按照平均一杯奶茶十塊錢算,就等於是接待了200個人次。
陳安覺得這應該不算多,卻也怎麼都不算少了。
如果每天都有這個生意,一個月的營業額就是六萬。
去掉員工工資和店鋪租金,還剩五萬。
運營成本和原材料最多一萬,淨利潤應該在四萬以上。
月入四萬……
emmm,陳安總覺得還不那麼滿意。