昨夜大雨 作品

第704章:冰與火之歌

    兩日後,

    麵條再次接到電話:“東西準備好了嗎?”

    “準備好了。”

    “告訴我地址,我現在過去。”

    1個小時後,兩人在布魯克林區一處看上去有些破舊的二層小樓見面,江浩看了看環境,問道:“這裡之前是一處中餐館?”

    “是的。”麵條回到。

    關好鐵門,兩人來到後廚,江浩看了一遍準備的東西,滿意的點點頭,對面條道:“我現在傳你冰火二技,足可以讓你稱霸整個紐約,甚至將業務開拓全美國市場。”

    “接下來我先傳你“火”技,你要看好了!”

    聽到這句話,麵條變得無比認真起來。

    小心翼翼的從一個口袋裡拿出一袋白色粉狀物,倒在一個不鏽鋼容器中。

    加入幾枚動物卵,倒入清水開始認真的攪拌起來,麵條雖然不知道江浩為何做這些,可還是極其認真的看著江浩的每一個動作,並用心記下來。

    他發現對方做的無比熟練,一定是個中熟手。

    “啪啪啪!”

    一團白色柔軟的物事終於被弄出來,放在不鏽鋼容器中,江浩轉頭看了一眼麵條,嚴肅的說道:“這叫“醒”!時間大概需要10分鐘”

    麵條趕緊點頭。

    過了約莫十分鐘,江浩再次動起來,拿著那團白色軟物來到一個讓麵條準備的機器前,把手裡的白色軟物狠狠塞進去,機器轟鳴馬達飛轉,不多時就從下面噴出一條條帶著氣泡的寬條狀物。

    刷刷刷刷!

    江浩猛地從旁邊抽出一把雪亮菜刀,對著寬條連連揮舞,刀光雪影中,寬條紛紛飛舞,就好似三月的櫻花般燦爛。

    “當!”

    菜刀飛回,直接插入原先的刀槽。

    江浩對面條說道:“經過擠壓和摩擦,他們已經自然熟了,不需要再做任何加工,第一步完成。”

    麵條趕緊點頭,心中卻升起無限佩服,

    “好厲害!!!”。

    緊接著,江浩從旁邊拿起一雙塑膠手套,認真仔細的帶上,就像準備上手術檯的醫生,一絲不苟,帶好手套後,拿起早已經準備好的化學原料,把旁邊的爐灶打開,開始生火加溫。

    “刺啦!”

    當那些紅色的化工原料被倒入滾燙的不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物中,頓時毛起一陣濃煙,麵條驚駭的連連後退,好厲害的化學反應。

    江浩眼神銳利的看向他,斥道:“這點小事你都後退,今後怎麼成事!”

    麵條面露羞愧之色,趕緊再次站過來,認真的看著江浩的每一個動作,江浩用一根銀色方便鏟用力攪合幾下,對面條道:“這個一定要做到入味,但是又不能太過,入料順序和掌握火候是重中之重,這些我已經寫在秘籍中,今日給你演示一遍,今後自己在仔細琢磨吧。”