龍王大人 作品
第236章 憑想象力做生意
“總經理?”
聽到許菲菲的話,方明也是愣了一下。
自己不是行政總廚嗎?啥時候又變成總經理了?
升職也不用提前打個招呼的嗎?
馬東來瞥了眼方明,冷笑道:“他是你們鴻福酒樓的總經理?許小姐,你是在開玩笑嗎?”
許菲菲搖搖頭:“不是開玩笑。方總之前是我們鴻福酒樓的行政總廚。這次我爸退休,讓他來負責鴻福酒樓的經營。不管是
什麼事情,方總都是可以拿主意的。”
馬東來眼睛盯著許菲菲。眼前的許菲菲神情認真嚴肅,完全沒有半點戲謔的成分。
是真的。
馬東來心中很快做出判斷。
他再度打量了方明一眼,似笑非笑道:“原來是方總。剛剛是我唐突失禮了。方總,請坐。”
方明擺手笑道:“不急不急。我去讓廚房趕緊上菜。畢竟馬總今天難得來一次,可千萬不能怠慢。馬總,你們先喝點茶。我
很快就回來。”
說著,方明徑直離開包廂來到廚房。
廚房裡,廚師長正對著菜單犯愁撓頭。他見到方明過來,連忙上前問道:“方總,你點的這些海鮮……剛剛不是都死了嗎?
你還讓我全部都做成特價菜呢。”
“現在2號包廂把這些菜都點了。你讓我咋做啊。”
方明嘴角勾起一絲弧度,道:“沒事。就用死魚做給他們吃。總之這頓飯,你全部都用最差的材料就可以了。”
“但是要記住,菜餚的擺盤和顏色一定要好看一點。”
廚師長不解:“方總,這樣不會出問題吧?我聽說2號包廂裡坐的是亞細亞海鮮城的老闆。他也是業內人士,吃東西口味很
刁鑽的。”
方明拍拍他的肩膀:“放心,保證不會有事的。對了,這些菜的價格全部都上浮50%。”
廚師長艱難點頭:“行。方總我馬上去弄。”
交待清楚之後,方明才悠閒回到包廂。他拿起手機,對著直播間笑道:“很快就要上菜了。大家到時候可以看一下我們鴻福
酒樓的海鮮做法和月亮島上的做法有什麼不同。鴻福酒樓可是我們寧州市最高檔的海鮮酒樓。廚師水平都是超一流的。”
聽到許菲菲的話,方明也是愣了一下。
自己不是行政總廚嗎?啥時候又變成總經理了?
升職也不用提前打個招呼的嗎?
馬東來瞥了眼方明,冷笑道:“他是你們鴻福酒樓的總經理?許小姐,你是在開玩笑嗎?”
許菲菲搖搖頭:“不是開玩笑。方總之前是我們鴻福酒樓的行政總廚。這次我爸退休,讓他來負責鴻福酒樓的經營。不管是
什麼事情,方總都是可以拿主意的。”
馬東來眼睛盯著許菲菲。眼前的許菲菲神情認真嚴肅,完全沒有半點戲謔的成分。
是真的。
馬東來心中很快做出判斷。
他再度打量了方明一眼,似笑非笑道:“原來是方總。剛剛是我唐突失禮了。方總,請坐。”
方明擺手笑道:“不急不急。我去讓廚房趕緊上菜。畢竟馬總今天難得來一次,可千萬不能怠慢。馬總,你們先喝點茶。我
很快就回來。”
說著,方明徑直離開包廂來到廚房。
廚房裡,廚師長正對著菜單犯愁撓頭。他見到方明過來,連忙上前問道:“方總,你點的這些海鮮……剛剛不是都死了嗎?
你還讓我全部都做成特價菜呢。”
“現在2號包廂把這些菜都點了。你讓我咋做啊。”
方明嘴角勾起一絲弧度,道:“沒事。就用死魚做給他們吃。總之這頓飯,你全部都用最差的材料就可以了。”
“但是要記住,菜餚的擺盤和顏色一定要好看一點。”
廚師長不解:“方總,這樣不會出問題吧?我聽說2號包廂裡坐的是亞細亞海鮮城的老闆。他也是業內人士,吃東西口味很
刁鑽的。”
方明拍拍他的肩膀:“放心,保證不會有事的。對了,這些菜的價格全部都上浮50%。”
廚師長艱難點頭:“行。方總我馬上去弄。”
交待清楚之後,方明才悠閒回到包廂。他拿起手機,對著直播間笑道:“很快就要上菜了。大家到時候可以看一下我們鴻福
酒樓的海鮮做法和月亮島上的做法有什麼不同。鴻福酒樓可是我們寧州市最高檔的海鮮酒樓。廚師水平都是超一流的。”