龍王大人 作品

第47章 神秘女人

    方明一邊幹活,一邊跟直播間的粉絲閒聊。

    “魚翅是用鯊魚的魚鰭軟骨切絲曬乾製成的。在曬乾的過程中,魚翅的水分蒸發,這樣可以最大程度保證魚翅的鮮味。”

    “不過這是城裡人的通常做法。我們月亮島還有一種做魚翅的土方法。雖然也是魚翅泡飯,但我們用的是新鮮魚翅。”

    方明用大火將水燒開,然後把鯊魚魚鰭放了進去。魚鰭上的血沫很快浮上水面,被方明用勺子小心撈掉。

    二十多分鐘後,魚翅的顏色開始發生變化,慢慢變成了淡黃色。方明又將魚翅撈起,放進冰箱中冷凍。

    魚翅溫度迅速下降,變得跟豬皮一樣軟軟的。方明將魚翅取出來,放在砧板上。

    “噠噠噠,噠噠噠。”

    一陣切菜聲音響過之後,魚翅已經被切成了粉絲狀。方明拿起一根粉絲放到手機前面,笑道:“看到了嗎,這就是半成品。”

    直播間彈幕馬上劈天蓋地湧了出來。

    “感謝主播。這是我第一次見到魚翅哎。”

    “這不是粉絲嗎?看起來沒什麼區別啊。”

    “呵呵噠。這一根魚刺都可以買幾十包粉絲了。”

    “請主播加快速度。我的白米飯就要煮好了。”

    “……”

    方明看著這些彈幕,臉上也忍不住露出笑意。還真別說,這些網友的留言還挺有意思的。一想到有這麼多人在線觀看自己,方

    明也頓時覺得亞歷山大。

    方明重新將魚翅下鍋,用慢火熬製。很快,廚房中已經飄蕩起了濃郁的香味。很多海鮮雖然入口鮮香,但是氣味卻不明顯。但

    是眼前這鍋魚翅湯卻完全不一樣!

    它的香味是濃墨重彩,非常引人注意。

    魚翅湯還沒有徹底煮好。

    但是香味就已經幾乎把半個村子籠罩。

    “噠噠噠。”

    不遠處傳來腳步聲,正由遠及近不停往這邊趕來。方明不用回頭都知道,肯定是銅板聞到氣味,正在死命朝家裡趕。

    果然,院子外面很快響起了銅板的叫聲。它用狗頭頂開廚房門,很是不爽地看著方明。

    你竟然趁銅板不在的時候吃獨食?

    你再也不是我以前認識的小主人了。