夢幕煙 作品

第249章晚宴

    居然有人還說不夠清晰,那麼詳細給大家講一下吧,現在放在金明浩面對的三道金槍魚的菜餚,雖然都是生的,但是因為生長的部位和蘊含脂肪含量的不同,還有肌肉的分佈就讓三道菜的的口味不同。第一道就是大腹肉,又叫大赤肉。口感最好,就像上等的牛的裡脊肉,脂肪含量也最多。金明浩用筷子加起一塊放進嘴裡,眼睛微微一瞪,然後表情就放鬆下來,然後就是中赤肉,脂肪和肌肉的分別堪稱極點,微微沾一點食醋,口感無比的柔軟,而且那一點食醋還把金槍魚本身的一點點酸味掩蓋下來,而最後就是赤身,這個部位當對於大赤肉和中赤肉來說,脂肪含量要少很多,但是肌肉比較多,比起前兩道菜有一點點的嚼勁,而對於金明浩來說,這個赤身沾上什麼來說都是一樣,因為有點酸味不過也在情理之中,因為這批藍鰭金槍魚來自美國的喬治淺灘,雖然魚被釣上來之後,尾巴就會被割掉放血,然後就是冰凍起來,但是大家都知道這樣的處理方式怎麼可能完全的把血完全放掉。因此這一點酸味就是這麼產生。

    吃完金槍魚之後,就該澳洲龍蝦,澳洲龍蝦採用的就是清蒸的做法,金明浩用手拿起來,微微一掰,龍蝦身子和頭就分裡,金明浩用上一掰,龍蝦身子就開了,金明浩把這個被自己打開的龍蝦遞給自己爺爺,爺爺臉上露出了笑容,雖然說自己也能獨自打開,但是自己孫子給自己打開之後遞過來,還是很讓老人家高興,而因為金明浩這一個動作,這次晚宴上面才有了一下些家庭的溫暖,金明浩拿拿起一個,掰開,打開,遞給自己奶奶,,金明浩又拿起一個,打開,遞給自己媽媽,然後就掰下三個蝦頭上面的鉗子,小錘砸碎,六個像小肉丸子的鉗子肉就被金明浩取出來,塞進自己嘴裡,而金鎮國則是目光不善的看著自己兒子,心說兒子你還有你這個爸爸嗎,都幫爺爺奶奶還有媽媽打開,幫爸爸打開一個又會怎樣。金鎮國此時心裡事無限的怨你念,可是金鎮國也不想自己身強體壯的,還要自己兒子幫忙吃飯,傳出怎麼見人。