第3217章

    ()        很快，廚師長走了回來，帶著一個人

    “這是中國廚師，專門在酒店當中做中餐的。李福順，中國大連人。”金明浩站了起來。

    “李師傅你好。”金明浩伸出手來，用中文問好。

    “阿，你好。你也是中國人嗎？”李福順看著金明浩，臉上帶有一絲期待。

    “抱歉，我不是。我只是會中文。那個我想要請教一下，這種街邊小吃鐵板魷魚需要用到什麼調料。”金明浩把手機給了李福順。

    “阿！這個啊，這個調料需要的不多，只是需要燒烤醬跟孜然料就可以了。有的人也會在上面撒上辣椒麵。”李福順看了一下，認了出來。

    “那可以做一下嗎？”金明浩有些期待，這關乎他一星期之後，要做的生意。

    “很簡單。”李福順點點頭然後走到鐵板前面，開始操作，首先倒油，薄薄的一層有油

    “這個說是鐵板魷魚，但是做法更像是煎魷魚。然後最重要的不是調料，因為這個的調料非常大眾，而是想要壓把魷魚壓平，增加面積，這樣一來，魷魚的組織裂隙會增加，然後再刷上醬料，撒上孜然料，就可以了。”李福順很快做完了一份鐵板魷魚，略帶有一點魚腥味的魷魚讓人十分好奇，而金明浩則是拿起筷子來開始嚐了一下。

    “恩，很不錯。有我在中國吃的味道了，謝謝，這月工資，李師傅翻倍，獎金也是。”金明浩看著廚師長。

    “好的。”廚師長點點頭。

    “還有一個菜，是滷雞腿，中國不是滷菜的發源地嗎！，李師傅有沒有什麼特殊的秘方呢？”金明浩看著李師傅。

    “有是有，不過?”李福順看著金明浩有些猶豫。

    “不要誤會，我不是想要您的秘方，而且我想要幾個秘方做成的調料包是這樣的，我現在正在拍攝無限挑戰，剛好要做創業特輯，我打算賣街頭小吃，但是呢！小吃話，資金回籠量不夠，所以我需要增加一個菜，我選擇雞腿飯雞腿飯的話，最好是滷製的，一個雞腿，一碗米飯，外加一勺滷汁，最合適不了，但是我對於廚藝這邊不太瞭解。所以希望李師傅幫我一把”金明浩看著李福順。