旺財是隻喵 作品

第1269章:名廚,我有其他職業規劃(36)

    “清瑜,”錢淺思忖了半晌,終於抬起頭望著付清瑜:“如果有連鎖餐飲企業的管理者與你合作,用你的名頭將餐廳開遍全世界,你願不願意?”

    “怎麼這樣問?”付清瑜好笑的看了錢淺一眼:“想當土豪太太?沒問題啊,我們現在去登記結婚,你今天就可以當土豪太太。”

    “誰跟你說這個了。”錢淺臉紅了,衝付清瑜翻了個大白眼:“今天跟小涼討論了一下職業規劃問題,她大約是想做頂尖名廚,所以我才想到問問你。”

    職業規劃,是個嚴肅的話題。付清瑜仔細想了想之後才慎重的回答:“就我自己而言,並不願意這樣盲目擴張消耗自己的口碑。而且連鎖餐飲企業的品質控制工作量非常大,我並不願意在這些方面過多的分散精力。我是一名廚師,我的事業是在廚房,行政總廚的工作我做過了,我認為並不適合我。”

    “明白了。”錢淺點點頭:“跟小涼的想法差不多,我猜她也是不願意離開廚房去參與管理的。”

    “你打聽這個幹嘛啊?”蹲在系統空間的7788一臉不解地撓撓小腦瓜:“客戶的決定就是最合理的決定,我們只要保證他站在行業頂端就好,你管他是要開小攤還是連鎖店呢?!”

    “因為我覺得藍召雨上輩子所謂的感情事業雙失意很值得商榷。”錢淺答道:“藍召雨手裡有家裡繼承的御膳餐廳,經營狀況很不錯,他本人又是水準很高的中餐廚師,只要好好的經營下去,如果沒有大的意外,沒道理慘遭事業失敗。照目前來看,藍召雨是事業企圖心很強的人,也挺有經營頭腦,那你說他上輩子的失敗來源於什麼?”

    “你到底想說啥啊?”7788眨眨眼:“劇情裡說,因為青玉宴和藍召雨形成競爭,不是這個原因嘛?!”

    “藍召雨頭腦靈活,會向夏葉涼尋求合作,為什麼不能跟付清瑜合作?就廚師本身的價值而言,付清瑜其實比夏葉涼更有價值。”錢淺反問道:“付清瑜和夏葉涼的職業規劃其實相似,他們想要做好廚師,並不在乎一家餐館是不是由自己獨立經營,只要給他們的自由度夠高,應該能夠順利合作下去。”