九秒公子 作品

220,搞定八眉豬和內江豬

    “不錯,如果有其他品種的黑豬,我也想買一點!”吳青峰點了點頭。

    “你們應該會用其他黑豬,配合八眉豬進行改良吧?”

    黃鶴年聞言,笑了點了點頭:“沒錯,雜交八眉豬的基因裡確實有其他黑豬。”

    “那就是內江豬!”

    “內江豬?”吳青峰聞言,裝作很驚訝。

    但心裡笑了起來,雖然系統已經確認過,但聽到黃鶴年的具體答覆,吳青峰心裡才安心了不少。

    “就是巴蜀nj市黑豬?”

    “沒錯!”黃鶴年笑著點了點頭。

    “不知道能不能帶我去看看?”吳青峰連忙問道。

    “可以啊!”黃鶴年聞言,笑了起來:“就在那邊那個豬舍。”

    黃鶴年說完,便帶著吳青峰和程學義兩人進入有內江豬所在的豬舍裡。

    “這就是內江豬?”吳青峰看著豬舍裡的母豬,以及一群豬仔。

    “嗯,這就是純種內江黑豬,因為是由於培育雜交八眉豬的,所以這種黑豬,整個基地也只有不到五十隻!”黃鶴年點了點頭。

    吳青峰聞言,點了點頭,沒說話。

    而是用系統掃視了一下豬舍裡的母豬以及豬仔,系統給出的信息,確實是純種內江黑豬。

    內江黑豬不同於八眉豬。

    八眉豬兩個耳朵非常大,成年八眉豬幾乎是看不到眼睛的,因為耳朵太長,始終把眼睛的位置給蓋住了。

    同時,八眉豬額頭上還有一個縱行“八”字皺紋,八眉豬頭狹長,特徵非常明顯。

    但內江豬不一樣。

    頭較短、額寬、額面有較深皺褶、耳中等大、下垂;體格大,體軀寬深,背腰微凹,腹大下垂,臀部寬稍後傾,四肢粗壯。

    體型要比雅南黑豬短。

    另外,其飼養歷史雖然沒有八眉豬和雅南黑豬的歷史久遠,但也有1800年以上。

    而且內江豬的遺傳性能穩定、配合力好、適應性強、性情溫馴、耐粗飼,在以青粗飼料為主的條件下,生長發育仍較快。

    內江豬還有幾個優點,就是其肉中富含17種氨基酸,氨基酸總量17.3%,其中谷氨酸含量達2.89%。肌肉中粗蛋白含量、粗脂肪含量高於長白豬;大理石紋評分比長白豬好;肌纖維比長白豬多,肌纖維間距、肌纖維直徑均優於長白豬。