琯晚 作品
第132章 受傷
自己還沒來得及反應呢,他已經拿著東西出門,舀了水開始洗了。
下著雪,天還是冷的,安媱趕緊舀了些熱水到菜盆裡去,又丟給了蘇子曰副手套,“蘇卿卿,仔細你的手。”
蘇子曰點頭,乖乖戴好。
如此,安媱就放心了,回到屋子裡去,把雞肉,豬肉,裡脊,切塊兒的切塊兒,切條兒的切條兒,準備好了。
雞肉和豬肉都切好之後,裝進碗裡,分別加了調料醃製,之後雞肉裹上面粉,豬肉沾了麵糊,分開下油鍋炸,盛出備用。
鍋子裡留了的油,加了蔥,姜,蒜,花椒,辣椒,煸炒,然後加豆瓣醬。
最後,放入雞塊兒炒好盛出。
炒完雞肉之後,安媱把鍋子一刷,等著鍋子幹了之後,在假油,加入番茄醬和少許的水,等著加熱到冒泡為止。
把炸好的裡脊肉倒入鍋子裡,迅速翻炒至雨露均霑後盛出裝盤。
兩道菜很快出鍋,蘇子曰幫安媱把菜洗好,也都切好了。
米飯差不多了,看過安媱做了好幾次飯,蘇子曰也差不多知道了米飯熟好的時間,瞧著安媱還在忙著,便想著幫她一下。
下著雪,天還是冷的,安媱趕緊舀了些熱水到菜盆裡去,又丟給了蘇子曰副手套,“蘇卿卿,仔細你的手。”
蘇子曰點頭,乖乖戴好。
如此,安媱就放心了,回到屋子裡去,把雞肉,豬肉,裡脊,切塊兒的切塊兒,切條兒的切條兒,準備好了。
雞肉和豬肉都切好之後,裝進碗裡,分別加了調料醃製,之後雞肉裹上面粉,豬肉沾了麵糊,分開下油鍋炸,盛出備用。
鍋子裡留了的油,加了蔥,姜,蒜,花椒,辣椒,煸炒,然後加豆瓣醬。
最後,放入雞塊兒炒好盛出。
炒完雞肉之後,安媱把鍋子一刷,等著鍋子幹了之後,在假油,加入番茄醬和少許的水,等著加熱到冒泡為止。
把炸好的裡脊肉倒入鍋子裡,迅速翻炒至雨露均霑後盛出裝盤。
兩道菜很快出鍋,蘇子曰幫安媱把菜洗好,也都切好了。
米飯差不多了,看過安媱做了好幾次飯,蘇子曰也差不多知道了米飯熟好的時間,瞧著安媱還在忙著,便想著幫她一下。