琯晚 作品

第107章 我教你

    安媱把做好的紅燒魚分出來,留下早上一家人吃的,剩下的給蘇子曰和吳起裝起來。

    緊接著開始繼續準備。

    從保鮮櫃中拿出一大塊雞胸肉,稍微洗了下,去掉禁魔,切成均勻的肉丁,安媱走到另一個櫃子前,把胡椒粉,鹽和料酒拿來,醃製十五分鐘差不多。

    趁著這個機會,安媱去櫃子裡拿了四根黃瓜,把幹辣椒切成段子,把大蒜拍碎切末,緊跟著洗乾淨,對剖成小細條,把瓜瓤給去除。

    很快,安媱就把黃瓜切成了小段段,放到大一點的碗中,加了大蒜,加了少量的鹽,抓勻,留這些東西在碗裡醃製。

    熱鍋,入油,加幹辣椒和花椒爆香。

    加醃過的黃瓜,快炒打個滾兒就好了。

    很久沒吃到黃瓜了,安媱夾了一口嚐了下,辣脆可口,特別合適。

    安媱很放心,她這個蒜,不會讓別人引起任何的不適。

    不然的話,安媱也不會給蘇子曰他們裝這種東西。

    把黃瓜也分成了兩份,再之後,安媱看雞肉也醃製的差不多了。