溜溜豬 作品
第218章 第 218 章
“對對對, 那家以前是賣老闆娘家裡的雞肉,後面不知道是不是不在老闆娘這裡拿貨了,後來我也買了一次,雞腿不放調料, 那味道腥的不行, 都是靠調料蓋住腥味的。”
“真的嗎, 那個大嫂以前不是也是店裡的?”
這些,於小麗就不去補充了, 王大嫂以前從店裡拿走的滷味,做出來的滷肉的味道確實跟他們店裡一樣,後來斷了雞肉的貨源,王大嫂的生意一下子打了對摺, 光賣豬頭肉很多客人都要跑了,以前店裡賣的最好的是雞腿。
斷了半個月貨源以後,王大嫂才知道,原來火腿腸廠的大股東就是於小麗。
人家手裡還有生鮮的進貨資源。
這下王大嫂才慌了, 就連被她拉出去的代理也有了意見。
原本出去的時候王大嫂說的極好, 承諾給大家多一成的利潤,還說自己全家都是大廚子,做的肯定比王明明要好,結果出去還沒一週, 生意直線下滑,以前一個月怎麼著都有一兩百的利潤,現在直接幹到了一半不到, 好幾個代理都想跑路,要不是於小麗這店裡不收這些人了,說不定王大嫂現在真成了光桿司令。
可王家到底是做這一行的, 沒過多久,王家人找到了一家冷凍貨源,生意才漸漸回溫了一些,誰知道這些冷凍雞肉凍了多久,王大嫂那邊又不像於小麗這店裡衛生條件靠譜,沒過幾天又有新的問題。
起初王大嫂以為單幹有多美好,結果等自己做生意才發現簡直是一地雞毛。
原本想的很好,家裡頭男人是廚子,小叔子跟公公都是廚子,這全家都是大廚,怎麼都能比王明明乾的好了吧,結果真幹了才知道想法有多好,現在就有多蛋疼,可是拉著這麼多人出來幹了,如果幹不成氣候,以後誰還會信她,王大嫂只能咬牙幹下去。
這幹著幹著,就出事了。
王大嫂剛結束一天的工作,*還沒挨著板凳呢,就有個拿貨的代理找上門來了。
“馮大姐,我找你說個事兒啊,水利局那邊的攤子我不想擺了。”
“怎麼了,咱們這陣子雞肉也拿到貨了,怎麼又不幹了,咱們可說的好好的了。”王大嫂蹭的一下從凳子上站起來,家裡的妯娌也歪著脖子往這邊瞧。
“這幾天來買東西的客人都說咱們這一批貨,好像有問題,雞腿聞著味兒怪怪的,我不太想幹了,這一個月的收入跟以前比差遠了,咱們不是說好了,肯定比跟著於老闆幹要多的嗎?”這是想撂挑子自己乾點別的了。
王大嫂這心裡一咯噔,雞肉是她從凍品市場拿的,那邊的貨源是她男人找的,說是很多人都找那邊凍庫拿貨,可她去過一次就知道,凍庫的貨跟於小麗那邊的差了遠了,別人都說當天宰殺的雞,這種凍了幾個月甚至幾年的殭屍肉就沒法跟人家比。
所以王大嫂往滷料裡面又加了很多料,再加上調料一拌,連家裡人都說吃不出區別來。
“怎,怎麼會。”王大嫂心裡一個咯噔,不過嘴巴還是挺硬的:“雞腿我們家裡人都吃了啊,都說好吃呢。”
“總之我就是不做了,先跟你說一聲,明天我就不來拿貨了。”
“不拿就不拿,那邊你不做我去找別人做,又不是找不到人,你別以為現在回去找於小麗她就會重新給你拿貨,告訴你她不會的。”
事情說到這裡,大家也是挑明瞭講,反正雙方都是因為利益走到一起的,那人怒道:“你愛做不做,愛找不找,我們跟著你幹是信任你,你自己也說了保準我們不比以前差的,我這一個月的生意一天天下滑,以前是東西不夠賣,現在是東西賣不完,我看再做下去,這以後賣不完的東西都得自己吃,你不是說你家都是大廚子,王明明那邊的手藝都是從你們家這邊學走的嗎,不是相信你我才不會從於老闆那邊走人,我多虧啊,以前我一個月都能賺兩百多,現在都快掙不到錢了,反正咱們是一次一結的,我也沒賒你的貨,咱們說清楚就好。”
王大嫂這一天到晚累的跟狗一樣,結果到下午就收到了這麼一個噩耗。
不僅如此,剛起身那個代理過了一會兒又跑回來了。
王大嫂心頭一喜,還以為對方是回來找她再談代理的事呢,如果對方真的要談條件,也不是不可以,不過她也沒有之前那樣好說話了,這次必須要把規矩搞搞清楚。