溜溜豬 作品
第78章 第 78 章
聽楊浩說完, 於小麗腦海中浮現出剛出來火腿腸時候的市場是怎麼佔領的。
也同時在分析楊浩這次創業遇到的問題究竟是因為什麼。
配方肯定沒有問題, 剛才她都試過了，口感確實不錯，楊浩的銷售能力也是沒有問題的，經常找他拿貨的零售商肯定不止她一個, 楊浩就是因為有足夠多的客戶群體, 才敢做這樣的嘗試，誰能想到風靡□□十年代的火腿腸是她朋友首先嚐試的, 誰又能想到第一次試水，楊浩就收穫了事業上的滑鐵盧。
楊浩不想一直做個批發商，他想自己生產, 這個思路是對的。
八十年代, 人力便宜地價便宜，做製造業生產行業是最掙錢的，楊浩這個思路肯定沒錯，到底是哪裡出了問題呢？
他這裡一週可以拉走幾千箱的貨，怎麼到了火腿腸這裡，就這麼難賣了。
消費能力怎麼一下子就變不行了。
“楊浩, 你下面那些零售商怎麼說？”
“怎麼說，第一這個產品沒做過, 大家沒有膽子試, 有些倒是進回去幾箱貨, 不過賣就很難賣，放在菜市場那種地方, 價格賣不上去, 我的利潤空間這麼低, 零售起碼要賣到三毛五, 朋友們拿去了也是拿過去自己吃，我總不能拉一條生產線，只供給親友團吧。”外面根本就沒有人買。
“降低成本呢？”
“澱粉量還可以再加百分之十，再加多了就要加添加劑了，比例多了食品管理上過不了，本身火腿腸就有防腐劑。”這會兒食品安全問題管的可比後世嚴格多了，思來想去的，最多能填百分之十的澱粉進去，在多的話味道就不怎麼樣了。
“我想了解了解成本，當然我沒有要竊取你配方的意思，就是想分析分析失敗的原因在哪裡，你不方便跟我講也沒有關係。”
“我當然相信你了，這種技術你學過去也沒有用。”楊浩說道。
事到如今，多個腦袋多個辦法，楊浩一五一十的吧配方比例告知於小麗，知道她也是個幹事兒的，臨走之前叮囑她幫忙想想辦法。
於小麗想了想:“這些火腿腸你廠裡還有多少庫存，就是已經包裝好的？”
楊浩:“生產好的已經不多了，這個朋友拿走一點，那個朋友拿一點，貨已經走了七七八八，我倉庫裡面還有幾十箱沒賣完，大概，大概也就是千把塊錢的貨吧。”
“廠裡面還在生產嗎？”
“原材料我都叫停了，哪裡敢生產呢。”楊浩一煩躁起來就想抽菸，手伸到口袋裡，看見於小麗盯著他，訕笑一聲又把手縮回來，他現在覺得跟劉斯分手了真好，省的連累人家姑娘，他的房子都抵押給信用社了，現在揹著銀行鉅額的貸款，真是“一失足成千古恨”吶！
“這樣吧，我給你想個點子，伯母的單位食堂是不是伙食還不錯。”
“你說我媽，那不成她不會幫我。”楊浩連連搖頭，因為退婚的事情他把他媽得罪透了，又因為辭職的事情母子兩個現在還子啊彆扭著呢，他媽肯定不會幫他。
“你傻啊，誰知道你們母子關係惡劣，你去找他們後勤處，想想辦法能銷一些是一些，你這個東西說到底還是太高端，低端市場無法兼容，這樣吧你先把生產線給停了，我想想辦法再告訴你要怎麼弄，市場肯定不是你這樣搞的，就這樣吧我先回去了啊。”於小麗再三叮囑他:“庫存先甩掉，別以為靠著這能把市場擴起來，你想想二十萬的投入，要賣多少個火腿腸才能回本？”
一根火腿腸出貨價格不到三毛，利潤最多百分之二十，楊浩之前想的太樂觀，後來才發現火腿腸的銷量，要拉回生產線的本錢，得要十幾年。
也同時在分析楊浩這次創業遇到的問題究竟是因為什麼。
配方肯定沒有問題, 剛才她都試過了，口感確實不錯，楊浩的銷售能力也是沒有問題的，經常找他拿貨的零售商肯定不止她一個, 楊浩就是因為有足夠多的客戶群體, 才敢做這樣的嘗試，誰能想到風靡□□十年代的火腿腸是她朋友首先嚐試的, 誰又能想到第一次試水，楊浩就收穫了事業上的滑鐵盧。
楊浩不想一直做個批發商，他想自己生產, 這個思路是對的。
八十年代, 人力便宜地價便宜，做製造業生產行業是最掙錢的，楊浩這個思路肯定沒錯，到底是哪裡出了問題呢？
他這裡一週可以拉走幾千箱的貨，怎麼到了火腿腸這裡，就這麼難賣了。
消費能力怎麼一下子就變不行了。
“楊浩, 你下面那些零售商怎麼說？”
“怎麼說，第一這個產品沒做過, 大家沒有膽子試, 有些倒是進回去幾箱貨, 不過賣就很難賣，放在菜市場那種地方, 價格賣不上去, 我的利潤空間這麼低, 零售起碼要賣到三毛五, 朋友們拿去了也是拿過去自己吃，我總不能拉一條生產線，只供給親友團吧。”外面根本就沒有人買。
“降低成本呢？”
“澱粉量還可以再加百分之十，再加多了就要加添加劑了，比例多了食品管理上過不了，本身火腿腸就有防腐劑。”這會兒食品安全問題管的可比後世嚴格多了，思來想去的，最多能填百分之十的澱粉進去，在多的話味道就不怎麼樣了。
“我想了解了解成本，當然我沒有要竊取你配方的意思，就是想分析分析失敗的原因在哪裡，你不方便跟我講也沒有關係。”
“我當然相信你了，這種技術你學過去也沒有用。”楊浩說道。
事到如今，多個腦袋多個辦法，楊浩一五一十的吧配方比例告知於小麗，知道她也是個幹事兒的，臨走之前叮囑她幫忙想想辦法。
於小麗想了想:“這些火腿腸你廠裡還有多少庫存，就是已經包裝好的？”
楊浩:“生產好的已經不多了，這個朋友拿走一點，那個朋友拿一點，貨已經走了七七八八，我倉庫裡面還有幾十箱沒賣完，大概，大概也就是千把塊錢的貨吧。”
“廠裡面還在生產嗎？”
“原材料我都叫停了，哪裡敢生產呢。”楊浩一煩躁起來就想抽菸，手伸到口袋裡，看見於小麗盯著他，訕笑一聲又把手縮回來，他現在覺得跟劉斯分手了真好，省的連累人家姑娘，他的房子都抵押給信用社了，現在揹著銀行鉅額的貸款，真是“一失足成千古恨”吶！
“這樣吧，我給你想個點子，伯母的單位食堂是不是伙食還不錯。”
“你說我媽，那不成她不會幫我。”楊浩連連搖頭，因為退婚的事情他把他媽得罪透了，又因為辭職的事情母子兩個現在還子啊彆扭著呢，他媽肯定不會幫他。
“你傻啊，誰知道你們母子關係惡劣，你去找他們後勤處，想想辦法能銷一些是一些，你這個東西說到底還是太高端，低端市場無法兼容，這樣吧你先把生產線給停了，我想想辦法再告訴你要怎麼弄，市場肯定不是你這樣搞的，就這樣吧我先回去了啊。”於小麗再三叮囑他:“庫存先甩掉，別以為靠著這能把市場擴起來，你想想二十萬的投入，要賣多少個火腿腸才能回本？”
一根火腿腸出貨價格不到三毛，利潤最多百分之二十，楊浩之前想的太樂觀，後來才發現火腿腸的銷量，要拉回生產線的本錢，得要十幾年。