溜溜豬 作品
第54章 第 54 章
“咋樣？”
“離你媽媽做的還差兩成。”三舅嘗過以後說道:“還差點神韻, 不過這個急不來, 已經趕得上咱們以前大師傅的水準了。”
“那就是，這月餅您覺得能賣了？”
“能到大師傅的水準，便可以賣了，可你如果要拜餅王, 就要改姓氏, 咱們於家的手藝世世代代傳承下來，可不傳外姓人, 你爸爸能同意？”
“這個我確實要問過爸爸。”都跟著爸爸姓了二十幾年, 突然要改姓，唐小麗一下子也適應不來。
不過如三舅所講，如果於家數百年都是這樣傳承，老唐同志是不是早就知道這個潛規則？
她倒是無所謂跟誰姓，但是既然得了母親的傳承，也是要守規矩, 這也是老一輩人的堅持。
就連三舅媽聽說完，也丟下掃把，興致勃勃的過來聽，她最近都嚐了幾茬月餅了，也知道小麗想做什麼，光想想還是很興奮。
於家是做餅的世家，當初整個粵省誰不知道餅王的威風，要不是這幾十年大家都不將就這，餅王傳承到現在, 就該從唐小麗唐小娟姐妹兩個裡面選一個出來繼承衣缽。
而當初, 於宛寧屬意的也是讓唐小麗姓“於”。
凡是接過餅王大錘的, 最後都要跟著母親的姓氏, 從外祖母，到母親，到唐小麗，三代人姓氏如一。
但也有天賦不佳者，從族人從選擇一人作為餅王傳人，也不見得是女人，只是近三代都是女性傳人。
三舅媽興致勃勃的問:“咱們麗麗要把鼎記做起來了？”
三舅得意洋洋:“你不是這輩子跟著我也沒吃過什麼甜頭嗎，以後麗麗把鼎記做起來了，咱們也可以發揮餘熱。”
唐小麗問:“我現在還沒想好要怎麼搞呢。”
月餅是做出來了，可是要打鼎記的牌子，是不是要去工商註冊？
工商註冊只是註冊店鋪，是不是還有商標註冊。
反正這些也不懂，去工商查一查應該就知道，這會兒剛解除了十年封鎖，應該沒人會想到那麼快，把鼎記餅王的名頭給註冊了。
她過來是想問三舅，這個月餅的標準是否能達到當年賣的標準，既然都打算做來賣了，質量肯定要跟得上，如果辱沒了母親的名聲，她是絕對不能把這批月餅推上市的。
現在裡中秋還有三個月。
要做月餅，店裡的事情肯定又顧不上了，店裡還要請人......
請人的事情還真是叫人頭疼呢，於晚枝多次想毛遂自薦，都讓唐小麗給擋回去了，不是她看不上於晚枝的為人.......她確實也不大看得上於晚枝的為人，不太想招這樣的過來，所以一直沒有跟她吐露店裡要請人的事，打算等店裡請好了人，她就算再有意見，能把人給趕出去不成？
辭別了舅舅舅媽，唐小麗開始琢磨起搞爐子做月餅的事，不過這事兒急不得。
月餅又放不得，等到了九月份才開始做都行。
八一年是難得一見的酷暑。
以往只找製冰廠拿一茬冰塊，但現在天氣熱了，連車站裡頭不少工人都開始出來找點涼快點的東西吃，於是中午飲料那些就能賣完。
本來下午還能再賣一茬，但中午去製冰廠取冰塊就很要命，唐小麗沒想過這件事，只是算了一筆賬，覺得可以考慮一下入手一臺冰櫃了。
如果有冰櫃，早上拿一茬冰，下午的冰可以自己凍上一些，也不需要用冰矬子鑿冰了。
“老闆娘，橙汁給你放這裡了？”飲料廠派來送橙汁的人，今年已經是送過第n次飲料了，本來以為是個小老闆賣不了多少的，但後來都是一千隻一千字的批發，廠裡還專門派了個小弟過來送貨，看看到底多大的門面，一看之下徹底驚呆了，這麼小的店走的量竟然比大飯店還要多。
“多謝您了，吃根冰棍涼快涼快。”唐小麗讓人進來坐坐，電風扇對著吹，還是覺得熱。
等人送貨的師傅一走，唐小麗又繼續算賬。
店裡最近走量走的大，哪怕沒有麻辣燙的聲音，現在一個月保底也有千把塊錢的利潤。
唐小麗一抬頭，看見王明明過來。
天這麼熱，火車站廣場一點遮擋都沒有，王明明就那樣抱著孩子，別說沒打傘，連頂帽子丟沒帶。
雯雯是個早產兒，從小比別人瘦小，王明明抱她在手上像個小猴兒一樣掛著媽媽的脖子。
“進來坐，二嫂。”唐小麗把人請進來，倒了杯冰水給王明明又請她坐下:“怎麼了？”
王明明的眼睛紅彤彤的。
“沒事，心情不好出來走走。”真好呢，哪裡不會去跑來火車站，怕是來找唐大虎撒氣的吧，不用講肯定是跟於晚枝鬧矛盾了。
“離你媽媽做的還差兩成。”三舅嘗過以後說道:“還差點神韻, 不過這個急不來, 已經趕得上咱們以前大師傅的水準了。”
“那就是，這月餅您覺得能賣了？”
“能到大師傅的水準，便可以賣了，可你如果要拜餅王, 就要改姓氏, 咱們於家的手藝世世代代傳承下來，可不傳外姓人, 你爸爸能同意？”
“這個我確實要問過爸爸。”都跟著爸爸姓了二十幾年, 突然要改姓，唐小麗一下子也適應不來。
不過如三舅所講，如果於家數百年都是這樣傳承，老唐同志是不是早就知道這個潛規則？
她倒是無所謂跟誰姓，但是既然得了母親的傳承，也是要守規矩, 這也是老一輩人的堅持。
就連三舅媽聽說完，也丟下掃把，興致勃勃的過來聽，她最近都嚐了幾茬月餅了，也知道小麗想做什麼，光想想還是很興奮。
於家是做餅的世家，當初整個粵省誰不知道餅王的威風，要不是這幾十年大家都不將就這，餅王傳承到現在, 就該從唐小麗唐小娟姐妹兩個裡面選一個出來繼承衣缽。
而當初, 於宛寧屬意的也是讓唐小麗姓“於”。
凡是接過餅王大錘的, 最後都要跟著母親的姓氏, 從外祖母，到母親，到唐小麗，三代人姓氏如一。
但也有天賦不佳者，從族人從選擇一人作為餅王傳人，也不見得是女人，只是近三代都是女性傳人。
三舅媽興致勃勃的問:“咱們麗麗要把鼎記做起來了？”
三舅得意洋洋:“你不是這輩子跟著我也沒吃過什麼甜頭嗎，以後麗麗把鼎記做起來了，咱們也可以發揮餘熱。”
唐小麗問:“我現在還沒想好要怎麼搞呢。”
月餅是做出來了，可是要打鼎記的牌子，是不是要去工商註冊？
工商註冊只是註冊店鋪，是不是還有商標註冊。
反正這些也不懂，去工商查一查應該就知道，這會兒剛解除了十年封鎖，應該沒人會想到那麼快，把鼎記餅王的名頭給註冊了。
她過來是想問三舅，這個月餅的標準是否能達到當年賣的標準，既然都打算做來賣了，質量肯定要跟得上，如果辱沒了母親的名聲，她是絕對不能把這批月餅推上市的。
現在裡中秋還有三個月。
要做月餅，店裡的事情肯定又顧不上了，店裡還要請人......
請人的事情還真是叫人頭疼呢，於晚枝多次想毛遂自薦，都讓唐小麗給擋回去了，不是她看不上於晚枝的為人.......她確實也不大看得上於晚枝的為人，不太想招這樣的過來，所以一直沒有跟她吐露店裡要請人的事，打算等店裡請好了人，她就算再有意見，能把人給趕出去不成？
辭別了舅舅舅媽，唐小麗開始琢磨起搞爐子做月餅的事，不過這事兒急不得。
月餅又放不得，等到了九月份才開始做都行。
八一年是難得一見的酷暑。
以往只找製冰廠拿一茬冰塊，但現在天氣熱了，連車站裡頭不少工人都開始出來找點涼快點的東西吃，於是中午飲料那些就能賣完。
本來下午還能再賣一茬，但中午去製冰廠取冰塊就很要命，唐小麗沒想過這件事，只是算了一筆賬，覺得可以考慮一下入手一臺冰櫃了。
如果有冰櫃，早上拿一茬冰，下午的冰可以自己凍上一些，也不需要用冰矬子鑿冰了。
“老闆娘，橙汁給你放這裡了？”飲料廠派來送橙汁的人，今年已經是送過第n次飲料了，本來以為是個小老闆賣不了多少的，但後來都是一千隻一千字的批發，廠裡還專門派了個小弟過來送貨，看看到底多大的門面，一看之下徹底驚呆了，這麼小的店走的量竟然比大飯店還要多。
“多謝您了，吃根冰棍涼快涼快。”唐小麗讓人進來坐坐，電風扇對著吹，還是覺得熱。
等人送貨的師傅一走，唐小麗又繼續算賬。
店裡最近走量走的大，哪怕沒有麻辣燙的聲音，現在一個月保底也有千把塊錢的利潤。
唐小麗一抬頭，看見王明明過來。
天這麼熱，火車站廣場一點遮擋都沒有，王明明就那樣抱著孩子，別說沒打傘，連頂帽子丟沒帶。
雯雯是個早產兒，從小比別人瘦小，王明明抱她在手上像個小猴兒一樣掛著媽媽的脖子。
“進來坐，二嫂。”唐小麗把人請進來，倒了杯冰水給王明明又請她坐下:“怎麼了？”
王明明的眼睛紅彤彤的。
“沒事，心情不好出來走走。”真好呢，哪裡不會去跑來火車站，怕是來找唐大虎撒氣的吧，不用講肯定是跟於晚枝鬧矛盾了。