溜溜豬 作品
第40章 第 40 章
謝志梅拐到唐小麗店子門口, 聞著那股子味兒。
可真香，來吃的很多都是火車站的職工。
這一個帶著一個的來，很快一大鍋煮著的東西都見了底, 唐小麗又加了湯水進去，蓋著蓋子煮蘿蔔。
謝志梅也聞到了那股子香, 是真的香。
她也不是沒吃過好東西的人，但也被勾的嚥了咽口水。
謝志梅還有點不太好意思, 走進來問:“多少錢一碗？”
唐小麗沒抬頭, 沒看見是她, 很爽快的回答她道:“兩毛。”
嘖，真是會做生意。
什麼蘿蔔土豆的燉一鍋，就賣兩毛, 乾脆去搶吧。
前頭還有人，謝志梅墊著腳尖往鍋裡瞧, 看了一眼無非也就是土豆蘿蔔大白菜豆腐皮海帶那些，一水兒的素菜，若說有什麼不一樣的，就是加了點魚蛋丸子，這玩意兒也是粵省特產，菜市場裡頭滿大街都有。
謝志梅覺得自己也能做。
當然, 她是不知道唐小麗這一鍋裡面加了多少料，豬頭用煙稍微燻過曬過, 煮出來的味道才去掉了新鮮肉類原本的腥臭。
又因為豬頭跟一般的肉不一樣，夾雜了肥肉的油香, 瘦肉的肉香, 骨頭的濃香, 煮出來的湯汁才適合燉蘿蔔, 別看就是一碗蘿蔔，門門道道也多了去了，幾十年以後風靡街頭的牛雜，裡面的蘿蔔也是因為煮到透，浸入到蘿蔔裡頭去了，才有了這等好味道。
謝志梅只看到了蘿蔔，卻沒有看見做蘿蔔的人在裡頭下了多大的功夫。
而這會兒店裡也著實是忙著呢，唐小麗把煮好的肉湯都拿出來，另一鍋也煮上了蘿蔔，這一鍋眼看就要見底。
那頭唐爸樂呵呵的收拾著碗筷，看著客人吃的乾乾淨淨的碗，居然連一點湯汁都沒能剩下，內心的成就感可想一般，一邊收拾好，一邊抱去池子裡頭用水衝。
唐爸洗的精細，過來過去的人都看得到。
有幾個也是車站的老熟人，過來本來是湊個趣看個熱鬧，誰知道這一碗下肚頓覺舒服，那滋味恨不得再來一碗才好，又見到唐爸洗碗那可是一點都不帶含糊的，也覺得吃到嘴裡的東西乾淨，看唐爸洗完，跑進去拿出熱水瓶來，筷子還要用熱水燙著，這才慢吞吞去收拾碗。
“老唐，真不愧是車站的老技術啊，洗碗都做的很精細。”對方比了個大拇指誇。
“下回還來啊。”老唐樂呵呵的。
這人嘛，如果你自己覺得做生意丟臉，畏畏縮縮的，在旁人眼裡你真就乾的是丟臉的事。
若是停止著腰板，那在旁人眼裡，你也是值得尊敬的人。
就好比老唐這兩個老友，見老唐一個國企職工退休了還要幫女兒幹活，本來覺得淒涼無比，誰知道人家臉上整天都帶著笑容，看老唐這樣兒還以為是再度春風呢。
打了個招呼，出門還回頭看一眼，其中一個老友道:
“老唐這看著都年輕了啊。”
“等咱退休也找點活兒乾乾，這樣多有意思啊。”另一個道。
謝志梅拍在後頭，聽著兩位老同志的發言，酸溜溜的。
“來一碗。”謝志梅說。
“喲，這位同志，不好意思賣沒了啊。”可真是太不湊巧了，剛輪到謝志梅的時候，蟑螂......啊不是，蘿蔔就賣沒了。
謝志梅傻了眼，她都快忘記自己來是來幹嘛的了。
偏巧有個人認識她的，見她一臉茫然的樣子，拍了拍她的肩膀道:“老謝，你也跑過來湊熱鬧了，這家做的好吃，蘿蔔也好吃土豆也好吃，魚蛋丸子更好吃，還有那個什麼肥肉，哎喲可真好吃。”
聞著那味兒，又聽熟人說起這店裡的伙食如何如何好，謝志梅的口水都快流出來了。
下意識的，她就用手攏到嘴邊上輕咳一聲。
這個時候，不知道誰在謝志梅後背上拍了一把:“老謝，你也來了。”
謝志梅做賊心虛，一個驚嚇嘴巴一張正準備說話，嘴裡突然覺得怪怪的，這個時候才想起捏在手裡的是什麼。
可真香，來吃的很多都是火車站的職工。
這一個帶著一個的來，很快一大鍋煮著的東西都見了底, 唐小麗又加了湯水進去，蓋著蓋子煮蘿蔔。
謝志梅也聞到了那股子香, 是真的香。
她也不是沒吃過好東西的人，但也被勾的嚥了咽口水。
謝志梅還有點不太好意思, 走進來問:“多少錢一碗？”
唐小麗沒抬頭, 沒看見是她, 很爽快的回答她道:“兩毛。”
嘖，真是會做生意。
什麼蘿蔔土豆的燉一鍋，就賣兩毛, 乾脆去搶吧。
前頭還有人，謝志梅墊著腳尖往鍋裡瞧, 看了一眼無非也就是土豆蘿蔔大白菜豆腐皮海帶那些，一水兒的素菜，若說有什麼不一樣的，就是加了點魚蛋丸子，這玩意兒也是粵省特產，菜市場裡頭滿大街都有。
謝志梅覺得自己也能做。
當然, 她是不知道唐小麗這一鍋裡面加了多少料，豬頭用煙稍微燻過曬過, 煮出來的味道才去掉了新鮮肉類原本的腥臭。
又因為豬頭跟一般的肉不一樣，夾雜了肥肉的油香, 瘦肉的肉香, 骨頭的濃香, 煮出來的湯汁才適合燉蘿蔔, 別看就是一碗蘿蔔，門門道道也多了去了，幾十年以後風靡街頭的牛雜，裡面的蘿蔔也是因為煮到透，浸入到蘿蔔裡頭去了，才有了這等好味道。
謝志梅只看到了蘿蔔，卻沒有看見做蘿蔔的人在裡頭下了多大的功夫。
而這會兒店裡也著實是忙著呢，唐小麗把煮好的肉湯都拿出來，另一鍋也煮上了蘿蔔，這一鍋眼看就要見底。
那頭唐爸樂呵呵的收拾著碗筷，看著客人吃的乾乾淨淨的碗，居然連一點湯汁都沒能剩下，內心的成就感可想一般，一邊收拾好，一邊抱去池子裡頭用水衝。
唐爸洗的精細，過來過去的人都看得到。
有幾個也是車站的老熟人，過來本來是湊個趣看個熱鬧，誰知道這一碗下肚頓覺舒服，那滋味恨不得再來一碗才好，又見到唐爸洗碗那可是一點都不帶含糊的，也覺得吃到嘴裡的東西乾淨，看唐爸洗完，跑進去拿出熱水瓶來，筷子還要用熱水燙著，這才慢吞吞去收拾碗。
“老唐，真不愧是車站的老技術啊，洗碗都做的很精細。”對方比了個大拇指誇。
“下回還來啊。”老唐樂呵呵的。
這人嘛，如果你自己覺得做生意丟臉，畏畏縮縮的，在旁人眼裡你真就乾的是丟臉的事。
若是停止著腰板，那在旁人眼裡，你也是值得尊敬的人。
就好比老唐這兩個老友，見老唐一個國企職工退休了還要幫女兒幹活，本來覺得淒涼無比，誰知道人家臉上整天都帶著笑容，看老唐這樣兒還以為是再度春風呢。
打了個招呼，出門還回頭看一眼，其中一個老友道:
“老唐這看著都年輕了啊。”
“等咱退休也找點活兒乾乾，這樣多有意思啊。”另一個道。
謝志梅拍在後頭，聽著兩位老同志的發言，酸溜溜的。
“來一碗。”謝志梅說。
“喲，這位同志，不好意思賣沒了啊。”可真是太不湊巧了，剛輪到謝志梅的時候，蟑螂......啊不是，蘿蔔就賣沒了。
謝志梅傻了眼，她都快忘記自己來是來幹嘛的了。
偏巧有個人認識她的，見她一臉茫然的樣子，拍了拍她的肩膀道:“老謝，你也跑過來湊熱鬧了，這家做的好吃，蘿蔔也好吃土豆也好吃，魚蛋丸子更好吃，還有那個什麼肥肉，哎喲可真好吃。”
聞著那味兒，又聽熟人說起這店裡的伙食如何如何好，謝志梅的口水都快流出來了。
下意識的，她就用手攏到嘴邊上輕咳一聲。
這個時候，不知道誰在謝志梅後背上拍了一把:“老謝，你也來了。”
謝志梅做賊心虛，一個驚嚇嘴巴一張正準備說話，嘴裡突然覺得怪怪的，這個時候才想起捏在手裡的是什麼。