溜溜豬 作品
第37章 第 37 章
以前一到晚上, 就忙的雞飛狗跳的，一回來就要準備晚飯。
這段時間倒是得了閒，唐小麗每天換著花樣給孩子給男人做點好吃的, 萌萌的個頭眼看著就竄上去了。
至於韓學禮, 也沒有以前那樣瘦, 手臂上精裝的肌肉分明，還是跟以前下地幹活時候一樣結實。
這晚上，買了二兩瘦肉，細細的剁碎了, 丟兩片生薑進去, 隔水燉上半小時, 就是粵省有名的瘦肉湯了，又方便又簡單。
燜上瘦肉湯就去接孩子。
萌萌在幼兒園待著這幾個月, 學了唱歌跳舞, 現在在幼兒園裡面就是玩遊戲, 唐小麗教她拼音認字, 現在也能看的懂簡單的連環畫了。
比起後世的人來, 萌萌這個階段的孩子幸福太多了, 壓力也沒這麼大。
一看見媽媽，萌萌就跟個小炮彈一樣衝出來，抱住媽媽的大腿好不親熱, 唐小麗還想抱她已經是不肯了。
“我自己走, 自己的事情自己來。”
“喲呵, 老師教的？”上學還能學上不少好東西吶！
“媽媽, 晚上吃什麼好吃的啊。”萌萌這個小饞貓, 一說起吃的就饞的要流口水了, 自從唐小麗每個下午都給孩子準備點好吃的, 這孩子就形成了習慣，一放學就要問媽媽有什麼好吃的。
膽子也大了很多。
想想當初唐小麗剛穿越回來，那時候萌萌還有幾分怯意，現在跟個皮小子一樣。
“有瘦肉湯，再燙個青菜，晚上爸爸回來帶米飯跟饅頭回來。”唐小麗說。
“有瘦肉湯喝嗎。”萌萌高興的幾乎要跳起來，嘴角掛都掛不住，眼下吃的對她的吸引力比爸爸還要大:“那咱們什麼時候去三舅姥姥家？”
每次去三舅姥姥家裡，也有好吃的。
唐小麗手裡拎著一網兜的橙子，就是要準備拿去三舅家裡呢。
從幼兒園過去近，繞過幾條巷子就到了三舅上班的地方。
三舅媽看到萌萌自然是歡喜，粗粗的胳膊賊有勁兒，一把就抱住衝過去的小牛犢子，把人給舉起來:“重了好多咯，三舅姥姥以後都舉不動了。”
萌萌在空中晃悠著小短腿兒，笑得可歡樂了。
比起沉悶些的三舅姥爺，還是三舅姥姥有意思。
三舅媽也很喜歡小孩子，不管誰家的孩子看見她都能跟她搭得上話，她性格也開朗並不像有些老年人看見小孩子淘氣就嫌棄的不行。
唐小麗把手裡的那一網兜的橙子放在門口，問:“舅媽，我三舅呢？”
三舅媽:“剛才還在這兒呢，看我在可能出去遛彎兒了，你現在過來為了什麼事兒？”
唐小麗上下打量著這裡，一間逼仄的小房子，三舅跟三舅媽就住在這兒，因為無兒無女單位條件也很一般，單位也沒給老兩口分別的房子，外面就是一條大馬路，早上賣早餐的打孩子的一吵鬧起來，就跟住在大馬路上差不多。
“這兒住著吵吧。”唐小麗皺了皺眉。
“已經比大多數人好了，至少有個清靜地兒。”三舅媽嘴裡的清靜地方，是不用跟老老小小一大家子擠在一起住的日子:“你瞧瞧你們家，十來口人住在一起，我們老兩口這樣也未必不好，等辦好退休我跟你三舅就回老家住去。”
三舅媽話匣子一打開，忍不住提起以前的日子:“咱們家興盛的時候，可是有好高的一棟樓的，後來咱也沒守住，可咱們在鄉下還有地，我跟你三舅商量著以後回老家起個房子養老，你姥姥在的時候就特別想在老家蓋個房子，可惜以前什麼都沒有，吃都吃不飽飯了，哪還有餘糧請工人。”
在三舅媽這裡玩了一會兒，三舅媽又是小麻花麻桿糖各種零食哄著孩子，把萌萌逗得都不想走了。
“三舅媽，你知道我媽媽的事兒嗎？”唐小麗問。
“你媽，哎喲可惜她走的早了，要是你媽在，你們兩姐妹現在能過上這樣的日子？”三舅媽一聲嘆息，絮絮叨叨的講起往事:“你媽媽在的時候家裡條件還算好的，她又有做餅的手藝，就算是成分不好，政府都巴巴的請她過去當大師傅。”
“您見過我媽做蓮蓉餡兒嗎？”
三舅媽一提起往事就唏噓:“你媽做的蓮蓉餡兒啊，可是一絕，就算後人拿到方子，也未必能做到她的味道，我跟你說啊，你三舅可能還知道一些，三舅年輕時候給你媽打過下手，不過死老頭子口風緊，這些都不會跟我說的。”
原來三舅還是媽媽當年的助手啊。
唐小麗也按著方子炒過幾次蓮蓉餡兒，都不得其法，不知道是用的材料不對還是哪個步驟沒做好，總之沒有唐小娟說到的細膩入絲，入口即化的感覺，給唐小娟嘗過以後她也說不出門道來，但今天三舅不在，於是打算下次來了再找三舅問。
帶著孩子回到家，又吃過晚飯，唐小麗再一次把母親留下來的方子翻了出來。
“你這個方子如果用我們實驗室的辦法，精準的計算好克度跟時間就完了。”韓學禮跟她說:“你去買個克重稱，每次實驗之前都記錄好實驗數據，覺得甜了就減少一點糖，覺得膩了就減一些油，像這種方子都是記錄人憑著感覺寫，很多地方模糊不清，教授過程中也都是口口相授，憑的都是感覺跟經驗，你要不試試我們實驗室的方法？”
學霸果然不同，韓學禮這麼一說，思路就打開了嘛。
唐小麗還真想起做烘焙圈的那些事兒，前世的她閒得發慌，也下載了幾個app跟著人家做美食，就是精確到了克度的。
“你等等，哪裡可以買來克度稱呢？”
“你要？”學霸抖了抖手裡的水，把鍋碗瓢盆放回原來的位置:“你要的話我給你找找嘛，應該不難找的。”
————
從於晚枝手裡頭摳出一千塊不容易，不過唐小麗的原始積累又多了一成。
五百塊是補償當初唐大虎頂了她崗位的錢，還有五百是補償這些年於晚枝從她手裡框走的錢，這其實對於唐小麗來說，錯打錯著，如果進了鐵路局她的人生或許不像現在這樣發現，也會也會跟父輩一樣，一份幹到老，幹到退休。
這段時間倒是得了閒，唐小麗每天換著花樣給孩子給男人做點好吃的, 萌萌的個頭眼看著就竄上去了。
至於韓學禮, 也沒有以前那樣瘦, 手臂上精裝的肌肉分明，還是跟以前下地幹活時候一樣結實。
這晚上，買了二兩瘦肉，細細的剁碎了, 丟兩片生薑進去, 隔水燉上半小時, 就是粵省有名的瘦肉湯了，又方便又簡單。
燜上瘦肉湯就去接孩子。
萌萌在幼兒園待著這幾個月, 學了唱歌跳舞, 現在在幼兒園裡面就是玩遊戲, 唐小麗教她拼音認字, 現在也能看的懂簡單的連環畫了。
比起後世的人來, 萌萌這個階段的孩子幸福太多了, 壓力也沒這麼大。
一看見媽媽，萌萌就跟個小炮彈一樣衝出來，抱住媽媽的大腿好不親熱, 唐小麗還想抱她已經是不肯了。
“我自己走, 自己的事情自己來。”
“喲呵, 老師教的？”上學還能學上不少好東西吶！
“媽媽, 晚上吃什麼好吃的啊。”萌萌這個小饞貓, 一說起吃的就饞的要流口水了, 自從唐小麗每個下午都給孩子準備點好吃的, 這孩子就形成了習慣，一放學就要問媽媽有什麼好吃的。
膽子也大了很多。
想想當初唐小麗剛穿越回來，那時候萌萌還有幾分怯意，現在跟個皮小子一樣。
“有瘦肉湯，再燙個青菜，晚上爸爸回來帶米飯跟饅頭回來。”唐小麗說。
“有瘦肉湯喝嗎。”萌萌高興的幾乎要跳起來，嘴角掛都掛不住，眼下吃的對她的吸引力比爸爸還要大:“那咱們什麼時候去三舅姥姥家？”
每次去三舅姥姥家裡，也有好吃的。
唐小麗手裡拎著一網兜的橙子，就是要準備拿去三舅家裡呢。
從幼兒園過去近，繞過幾條巷子就到了三舅上班的地方。
三舅媽看到萌萌自然是歡喜，粗粗的胳膊賊有勁兒，一把就抱住衝過去的小牛犢子，把人給舉起來:“重了好多咯，三舅姥姥以後都舉不動了。”
萌萌在空中晃悠著小短腿兒，笑得可歡樂了。
比起沉悶些的三舅姥爺，還是三舅姥姥有意思。
三舅媽也很喜歡小孩子，不管誰家的孩子看見她都能跟她搭得上話，她性格也開朗並不像有些老年人看見小孩子淘氣就嫌棄的不行。
唐小麗把手裡的那一網兜的橙子放在門口，問:“舅媽，我三舅呢？”
三舅媽:“剛才還在這兒呢，看我在可能出去遛彎兒了，你現在過來為了什麼事兒？”
唐小麗上下打量著這裡，一間逼仄的小房子，三舅跟三舅媽就住在這兒，因為無兒無女單位條件也很一般，單位也沒給老兩口分別的房子，外面就是一條大馬路，早上賣早餐的打孩子的一吵鬧起來，就跟住在大馬路上差不多。
“這兒住著吵吧。”唐小麗皺了皺眉。
“已經比大多數人好了，至少有個清靜地兒。”三舅媽嘴裡的清靜地方，是不用跟老老小小一大家子擠在一起住的日子:“你瞧瞧你們家，十來口人住在一起，我們老兩口這樣也未必不好，等辦好退休我跟你三舅就回老家住去。”
三舅媽話匣子一打開，忍不住提起以前的日子:“咱們家興盛的時候，可是有好高的一棟樓的，後來咱也沒守住，可咱們在鄉下還有地，我跟你三舅商量著以後回老家起個房子養老，你姥姥在的時候就特別想在老家蓋個房子，可惜以前什麼都沒有，吃都吃不飽飯了，哪還有餘糧請工人。”
在三舅媽這裡玩了一會兒，三舅媽又是小麻花麻桿糖各種零食哄著孩子，把萌萌逗得都不想走了。
“三舅媽，你知道我媽媽的事兒嗎？”唐小麗問。
“你媽，哎喲可惜她走的早了，要是你媽在，你們兩姐妹現在能過上這樣的日子？”三舅媽一聲嘆息，絮絮叨叨的講起往事:“你媽媽在的時候家裡條件還算好的，她又有做餅的手藝，就算是成分不好，政府都巴巴的請她過去當大師傅。”
“您見過我媽做蓮蓉餡兒嗎？”
三舅媽一提起往事就唏噓:“你媽做的蓮蓉餡兒啊，可是一絕，就算後人拿到方子，也未必能做到她的味道，我跟你說啊，你三舅可能還知道一些，三舅年輕時候給你媽打過下手，不過死老頭子口風緊，這些都不會跟我說的。”
原來三舅還是媽媽當年的助手啊。
唐小麗也按著方子炒過幾次蓮蓉餡兒，都不得其法，不知道是用的材料不對還是哪個步驟沒做好，總之沒有唐小娟說到的細膩入絲，入口即化的感覺，給唐小娟嘗過以後她也說不出門道來，但今天三舅不在，於是打算下次來了再找三舅問。
帶著孩子回到家，又吃過晚飯，唐小麗再一次把母親留下來的方子翻了出來。
“你這個方子如果用我們實驗室的辦法，精準的計算好克度跟時間就完了。”韓學禮跟她說:“你去買個克重稱，每次實驗之前都記錄好實驗數據，覺得甜了就減少一點糖，覺得膩了就減一些油，像這種方子都是記錄人憑著感覺寫，很多地方模糊不清，教授過程中也都是口口相授，憑的都是感覺跟經驗，你要不試試我們實驗室的方法？”
學霸果然不同，韓學禮這麼一說，思路就打開了嘛。
唐小麗還真想起做烘焙圈的那些事兒，前世的她閒得發慌，也下載了幾個app跟著人家做美食，就是精確到了克度的。
“你等等，哪裡可以買來克度稱呢？”
“你要？”學霸抖了抖手裡的水，把鍋碗瓢盆放回原來的位置:“你要的話我給你找找嘛，應該不難找的。”
————
從於晚枝手裡頭摳出一千塊不容易，不過唐小麗的原始積累又多了一成。
五百塊是補償當初唐大虎頂了她崗位的錢，還有五百是補償這些年於晚枝從她手裡框走的錢，這其實對於唐小麗來說，錯打錯著，如果進了鐵路局她的人生或許不像現在這樣發現，也會也會跟父輩一樣，一份幹到老，幹到退休。