192.箭桿衚衕大肉包

    離開了四合院,下午秦京茹和何雨柱兵分兩路忙活了起來。

    秦京茹帶著韓春明一幫小弟兄們帶了工具打掃12號院,而何雨柱則帶了馬華到百貨大樓購買廚具。

    一下午忙活下來,院子已然煥然一新。

    “支鍋!”

    何雨柱一聲令下,院裡面韓春明等人齊聲答應,七手八腳地忙活了起來。

    中間的大灶,架上了一口大鍋,點火之後,看上去非常紅火。

    “春明,左邊廂房歸你們,盒飯生意接著做。”何雨柱笑著說道。

    “太好了!這地方真是夠用了。”韓春明笑著說道。身邊的幾個小青年也跟著說笑起鬨。

    “馬華,這邊夠咱們用不夠?”何雨柱又指著右邊的廂房說道。

    “師傅,咱們準備幹什麼?”馬華也笑著說道。

    “還沒想好呢,先把攤子給紮了再說,主要還是滷肉,另外我還想上一些燒烤。”何雨柱想了一下說道。

    “那個堂屋準備派什麼用場?”馬華指著正對面地堂屋問道。

    “我準備搞一個譚家菜的一桌席。”何雨柱微笑說道。

    “一桌席?聽著到是新鮮。”馬華儘管這麼說,但是仍然覺得納悶。

    “譚家菜眾所周知那是官府菜,用料考究,食材金貴,所以備料不易,做菜更難,所以我們每天只備一桌。”

    何雨柱說完,看了一眼吃驚地馬華,接著又說道:“而且也不能點菜,按位收費,至於吃什麼,到時候我來說了算!”

    “那能有客人嗎?開飯店不是賣的越多越好,怎麼只開一桌?要是來兩桌客人,咱們就不做了?”馬華一愣問道。

    

    “說一桌就一桌,一點也不弄虛作假!”何雨柱擺了擺手說道。

    “我倒是覺得柱子哥這個主意不錯,咱們賣的就是個稀罕!這個招牌要是打響了,說不定在四九城一下子就火了。”韓春明湊了過來說道。

    “也就是試試水,看這種方法成不成。”何雨柱搖了搖頭說道。

    看到大家興奮地模樣,何雨柱抬起雙手,朝下面壓了壓。

    大家見何雨柱有話說,仍然又興地說了幾句,這才漸漸地不說話了。