畫星河 作品
第103章 第 103 章
西戎開戰很突然,對肅城糖業的影響,是李洵先前沒有考慮到的。
畢竟去年只有五百畝地的耕種面積,生產出來的糖完全不夠經銷商分,在預訂階段就已經售出了所有的產量,製糖作坊除了冬季生產的那幾個月,後面沒有原料也幾乎是都是停工的。所以即使後來嘉佑帝下令封鎖肅城的商貿,也沒對糖業產生任何影響。
今年卻是整個肅城,有接近十萬畝的土地,都在夏收後選擇了種植甜菜。如今面臨的銷售壓力完全是天壤之別。
若不能為這些糖打開一條銷路,肅城的糖業發展,很可能就此夭折。
“郡王,糖廠還要繼續製糖嗎?甜菜最多保存到夏天,若不製糖,到了夏天很可能會腐壞發芽。”
“可要是繼續製糖,那麼多工人要發工錢,柴火石灰等耗費也不低。”
廖澤田苦惱地道。
李洵想了想,問:
“糖能保存多久?”
這方面廖澤田倒是進行過探索,回答道:
“和甜菜一樣,也只能放到夏天去。夏天太熱,霜糖會化,影響品相。黃糖到了夏天雖然會化,待天氣沒那麼熱了,卻又能重新凝結,倒是不影響食用,可黃糖價格本就低廉……”
李洵記得後世雖然食用白砂糖一般標註只有一兩年的保質期,但國家糖庫卻是七八年才更換一次庫存。這足以證明,只要避免了夏季的高溫,儘量密封,糖是能放很久的。
“製糖廠不能停工,照原計劃正常製糖。工人工錢和其餘材料的耗費,你繼續到郡王府支應便是。”
又讓廖澤田拿一桶糖做個試驗,在生火的房間裡模擬夏季高溫,然後把糖桶周圍放上冰塊,看是否能保證白糖不融化。
若是能,今年冬天,便撥一些人去儘量多修些冰窖,用於以後的夏季成品糖保存。
另外,如今在製糖的時候,可以在最後一道工序上做些改變,直接熬製成更大塊的的冰糖,而不是磨成更細小顆粒的霜糖。
糖塊更大,相對也會更容易保存。
不過,這都只是治標不治本的辦法。
如今最要緊的,還是得為肅城糖打開銷路。
打發走廖澤田,李洵看著牆上的輿圖找銷路。
西邊和北邊,以目前的形勢都不用想了。
東邊基本上都是邊城,若通過劉淵那邊想想辦法,貨物倒是能流通,但終究人太少,又貧瘠,購買力非常有限。
最終還是得落到南邊。
大啟六七千萬人口,如此廣闊的市場,就算是他打通一切障礙,得到北邊沙國以及西邊波斯,大秦等地的市場,也趕不上一個大啟。
但嘉佑帝因為對他的厭惡防備,下定決心要封鎖肅城的商路,這才失去了這個廣袤的市場。
他不想打自己人,那就只能任其封鎖。
以往是影響不大,也就聽之任之,可如今已經關係到了肅城的經濟支柱產業,便必須要想想別的辦法了。
……其實如果事情的發展真如他推測的那樣,那便不需要動用刀兵,只需要上一封摺子便能解決。
但形勢究竟如何,還需要再等待觀望一段時間。
*
看著京城往東幾百裡的,由北向南那長長的海岸線,李洵不由嘆了口氣。
若他的領地在海邊,造船出海一切便迎刃而解。
若能出海,不僅能進行海上貿易,說不定還能遠渡重洋,將高產作物玉米,土豆,紅薯引進回來。這樣一來,又怎麼會像如今這樣,費了老大的勁兒,才將畝產量從八十一百斤提到一百五十斤左右。
不過,這些目前他也就只能想想。
當初出京的時候,手中的實力太弱,必須得先得到有硝石礦的肅城,造出火|藥武器,只能往北疆內陸選。
畢竟去年只有五百畝地的耕種面積,生產出來的糖完全不夠經銷商分,在預訂階段就已經售出了所有的產量,製糖作坊除了冬季生產的那幾個月,後面沒有原料也幾乎是都是停工的。所以即使後來嘉佑帝下令封鎖肅城的商貿,也沒對糖業產生任何影響。
今年卻是整個肅城,有接近十萬畝的土地,都在夏收後選擇了種植甜菜。如今面臨的銷售壓力完全是天壤之別。
若不能為這些糖打開一條銷路,肅城的糖業發展,很可能就此夭折。
“郡王,糖廠還要繼續製糖嗎?甜菜最多保存到夏天,若不製糖,到了夏天很可能會腐壞發芽。”
“可要是繼續製糖,那麼多工人要發工錢,柴火石灰等耗費也不低。”
廖澤田苦惱地道。
李洵想了想,問:
“糖能保存多久?”
這方面廖澤田倒是進行過探索,回答道:
“和甜菜一樣,也只能放到夏天去。夏天太熱,霜糖會化,影響品相。黃糖到了夏天雖然會化,待天氣沒那麼熱了,卻又能重新凝結,倒是不影響食用,可黃糖價格本就低廉……”
李洵記得後世雖然食用白砂糖一般標註只有一兩年的保質期,但國家糖庫卻是七八年才更換一次庫存。這足以證明,只要避免了夏季的高溫,儘量密封,糖是能放很久的。
“製糖廠不能停工,照原計劃正常製糖。工人工錢和其餘材料的耗費,你繼續到郡王府支應便是。”
又讓廖澤田拿一桶糖做個試驗,在生火的房間裡模擬夏季高溫,然後把糖桶周圍放上冰塊,看是否能保證白糖不融化。
若是能,今年冬天,便撥一些人去儘量多修些冰窖,用於以後的夏季成品糖保存。
另外,如今在製糖的時候,可以在最後一道工序上做些改變,直接熬製成更大塊的的冰糖,而不是磨成更細小顆粒的霜糖。
糖塊更大,相對也會更容易保存。
不過,這都只是治標不治本的辦法。
如今最要緊的,還是得為肅城糖打開銷路。
打發走廖澤田,李洵看著牆上的輿圖找銷路。
西邊和北邊,以目前的形勢都不用想了。
東邊基本上都是邊城,若通過劉淵那邊想想辦法,貨物倒是能流通,但終究人太少,又貧瘠,購買力非常有限。
最終還是得落到南邊。
大啟六七千萬人口,如此廣闊的市場,就算是他打通一切障礙,得到北邊沙國以及西邊波斯,大秦等地的市場,也趕不上一個大啟。
但嘉佑帝因為對他的厭惡防備,下定決心要封鎖肅城的商路,這才失去了這個廣袤的市場。
他不想打自己人,那就只能任其封鎖。
以往是影響不大,也就聽之任之,可如今已經關係到了肅城的經濟支柱產業,便必須要想想別的辦法了。
……其實如果事情的發展真如他推測的那樣,那便不需要動用刀兵,只需要上一封摺子便能解決。
但形勢究竟如何,還需要再等待觀望一段時間。
*
看著京城往東幾百裡的,由北向南那長長的海岸線,李洵不由嘆了口氣。
若他的領地在海邊,造船出海一切便迎刃而解。
若能出海,不僅能進行海上貿易,說不定還能遠渡重洋,將高產作物玉米,土豆,紅薯引進回來。這樣一來,又怎麼會像如今這樣,費了老大的勁兒,才將畝產量從八十一百斤提到一百五十斤左右。
不過,這些目前他也就只能想想。
當初出京的時候,手中的實力太弱,必須得先得到有硝石礦的肅城,造出火|藥武器,只能往北疆內陸選。