墨爾玉 作品

第156章 碰見了一模一樣的人

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    《宮廷御廚的飯館》

    紀子淮和蘇沫沫兩人涇渭分明,各吃各的,互不干擾。只有白一諾既喜歡吃菌菇火鍋,又喜歡吃紅油火鍋,於是雨露均霑。

    三人吃得酣暢淋漓, 將桌上的食材吃的一點都不剩, 接近光盤。

    蘇沫沫摸著自己的肚子, 發出滿足的喟嘆:“老闆,你做的辣鍋太絕了,辣得過癮,但是不會辣得難受。其實我在外面吃火鍋的時候, 只喜歡剛吃辣鍋的時候的味道,一旦熬煮超過半個小時, 我就不喜歡吃了, 因為花椒會煮爛,變得很苦,辣椒也會煮爛, 變得軟唧唧的,辣鍋越煮越辣,吃起來就不好吃了。”

    “但是你煮的火鍋,居然越煮越香。”

    “因為我加了一些香料,這些香料會沖淡花椒麻椒煮出來的苦味。”白一諾解釋說。

    蘇沫沫聽得似懂非懂,然後提起了一個她最關心的問題:“老闆, 這道菜會在店裡上嗎?”

    蘇沫沫想讓這道菜在店裡上架,是因為她想讓白記飯館賺錢!

    “老闆,我一直覺得你的定價太便宜了,可以再貴一些。這份火鍋的鍋底完全可以在三位數起步。而且我聽說,現在之所以火鍋店到處都是,不僅是因為火鍋做法簡單便捷,而且火鍋的毛利潤太高了,食材壓根就不貴。”

    白一諾其實不在意錢多錢少,覺得夠花就行,不然不會定價這麼低。吃過白記飯館的客人,沒有不說實惠的。

    但是她轉念一想,因為店裡的客人越來越多,白記飯館越來越需要擴建,而擴建就意味著要錢。她剛剛成為房奴,錢包並不富裕,擴建其實挺難的。

    白一諾思索了一番,決定上架火鍋,但是依舊保持著實惠的路線,訂的價格並不離譜,只在人工和食材的成本上調高了一些。

    白記飯館上架了兩種鍋底,一種是紅油鍋底,還有一種是菌菇鍋底,可以單獨點,也可以點兩種都有的鴛鴦鍋。

    在寒冷的深秋,吃上一份熱氣的騰騰的火鍋,是很多人的不二選擇。

    來到店的老客人看到新菜單,驚喜地說:“老闆,你是不是在我家裝監控了,你怎麼知道我想吃火鍋?”

    白一諾但笑不語。

    很多老客人在見到白記飯館上架火鍋之後,立刻呼朋喚友。大家結伴點一份紅油火鍋,吃得不亦樂乎。

    不過還有很多同伴在選鍋底的時候,發現了一些小小的爭吵。

    其中一對情侶有些眼熟,是上次那對吵架吵著吵著就和好的人。白一諾這次學會了,沒有去參與情侶的爭吵,只在旁邊默默地等待他們點餐。

    情侶中的男生將頭搖成了撥浪鼓:“不行,微辣是我作為一個四川人最後的底線,我絕對不要鴛鴦鍋。”

    女生用力拍他胳膊,不滿地說:“不行,不要辣也是我一個廣東人的底線。如果不要鴛鴦的話,那我們就吃菌菇鍋。”

    魯迅曾經說過,中國人的性子總是喜歡調和的,折中的,比如說這屋子太暗,要開一個天窗,那麼大家一定不允許,但是如果主張拆掉屋頂,他們就會來調和,願意來開天窗了。

    男生嘟嘟囔囔,最後還是同意了要鴛鴦鍋。

    像這對情侶這樣來吃火鍋的人很多,幾乎都成群結伴,甚至還有一家人來的。

    這一家四口是被家裡成年的小女兒帶進來的。

    妹妹進了白記飯館,感到十分喜悅:她終於來到彈幕網站傳說中的白記飯館了!她對爸媽說:“這就是白記飯館了,我不僅在雜誌上看見過,還經常在彈幕網站看到,聽說它家的菜可好吃了。”

    哥哥哼了一聲,不以為意:“不就是一家小飯館嗎,即使再好吃,有必要讓我們從江浙趕過來嗎?”

    妹妹不高興地說:“爸媽,你看他,我們來都來了,他還說這種掃興的話。”

    母親聽到哥哥的話之後,唱紅臉:“唉,你們倆不要吵,我們不是特地為了這個小飯館來的,同時也是為了來海市玩。”

    父親對著哥哥唱白臉:“你妹妹說的對,你在家還不是和狐朋狗友打遊戲,週六週日還不能把時間留給我們嗎?”

    哥哥被父母一通訓斥,哼了一聲,不滿地坐下了。

    妹妹顯然是做好攻略的,對白記飯館的菜都如數家珍。但是現實情況還是超出了她的預料,她落後了呀,白記飯館居然出新菜火鍋了。這讓她做好的計劃被完全打亂,因為一個成熟的女大學生無法拒絕火鍋!

    母親看到妹妹糾結的模樣,有些於心不忍。雖然他們不喜歡吃火鍋,但是告訴妹妹:“既然你這麼喜歡吃火鍋,那就要一份吧,再點一些炒菜,我們吃其他的炒菜。不要擔心吃不掉,我們有四個人呢。”