第52章 今天吃東北冷麵

    大中午的，天氣炎熱，許嬌嬌其實沒什麼胃口吃飯。

    但是三小隻正是長身體的時候，估計下了課就是飢腸轆轆。

    看了看外面烈日炎炎，許嬌嬌打算中午做東北冷麵。

    這玩意兒冰涼爽口，她也很久沒吃了。

    來到廚房後，許嬌嬌先從空間裡把做冷麵的調料和食材都拿了出來，然後又從空間裡取出來了一鍋靈泉水。

    她空間裡有一口靈泉，泉水清冽甘甜，冬暖夏涼，十分神奇，許嬌嬌經常用這靈泉水澆菜地，故而她空間裡的菜都長得十分討喜，且味道比一般的菜更加好吃。

    她先將冷麵放入了涼水浸泡，隨後她又在先前取出來的靈泉水中加入了適量的生抽、鹽、味精、糖和醋等調料調好，隨後又放回了空間中的冰箱裡冷藏。

    做完這些後，許嬌嬌端著菜筐來到了院子裡，因為要做拌涼菜，所以許嬌嬌準備的青菜數量多了些，為了增加口感，她還準備了海蜇皮和小蝦米，把這些菜清洗完後，許嬌嬌端著菜筐回到了廚房裡，將黃瓜和海蜇皮切成了絲，又把西紅柿切成了片，其他菜和調料也一一備好。

    這時，冷麵也已經用涼水泡好了，許嬌嬌將涼麵錯開，鍋中燒開熱水，將冷麵放入滾燙的開水中燙了兩分鐘，隨後撈出放入了先前準備好的冷水中過涼，又用開水煮了五個荷包蛋。

    許嬌嬌也不知道中午展淇然回不回來，所以她煮了不少面，拿出來了五個碗，將冷麵撈出分別放入五個碗中，將在空間冰箱裡的冷麵湯取了出來，適量倒入了些，剛剛沒過冷麵，又將冰箱裡之前的牛肉湯拿了出來，每個碗中加了一些，接著，許嬌嬌在每個碗中放入了黃瓜絲和蔥蒜沫及香菜碎，海蜇皮絲和小蝦米也放了進去，又撒了一把熟芝麻。

    隨後，每個碗裡放入了一個荷包蛋。

    想了想，許嬌嬌又拿出來了一塊滷牛肉，然後切成片，每個碗裡放了幾片熟牛肉。

    做完冷麵之後，

    許嬌嬌又把先前洗好的菜放入熱水的燙了一下，然後晾涼，用芝麻油、麻醬等調料拌勻，味道醇香無比。