大衙允明 作品

少爺的辦法

    昌繁用手上的樹枝在地上一邊畫著一邊解說:

    “我是這樣考慮的,這個東西它叫做天鍋,它分上下兩層,下面的鍋裡裝上酒母…也就是現在咱們酒坊裡釀出來的酒。上面的鍋裡給裝上冷水,最上面呢,這是一根管子。”

    “大致就是這個樣子,咱們爐灶裡的火一定要旺盛,再加熱酒母,然後等待酒母蒸發,含有酒精的氣體經過了冷水的冷凝,它就會順著這管子流出來,這個呢就是我想的最簡單的蒸餾酒。”

    “我剛才說的度數…不,是烈度會比咱現在的酒高很多,這個法子咱們先試試…”其實釀酒昌繁還有著很多的改良之法。