萌帥 作品

第104章 直接拉黑丁嘉就行了

    只要能做出跟林辰一樣的味道。

    她就能賺錢賺到手軟!

    張東這邊立即開始幹活。

    他嚴格按照在林辰那邊學習到的流程,一步一步來。

    就連調料等,也是嚴格按照配方里面的來。

    不為別的,只為了復刻美食!

    不過,他做出來的粥,品相還是略微差一點。

    在沒有開始進行品嚐的時候,他認為只是品相上有點差距,這並不影響味道。

    丁嘉拿出勺子品嚐了一點。

    眉頭瞬間皺了起來。

    “不對,這味道肯定不對!”

    張東也品嚐了一口,皺著眉頭,“確實味道不太對。”

    丁嘉眼睛一瞪,“難道是他給的配方有問題?”

    張東搖了搖頭,“不,這是做的問題。”

    “做食物的時候,多少有點區別。”

    “畢竟,菜品不是流水線上的產品,並不能做到完全一致。”

    “比如說這碗大蝦粥,同樣的配方調料和食材,做出來的口味也不一樣。”

    “蝦的醃製,調料的味道,都是需要根據食材進行調整的。”

    想要將味道調好,就不能只是死記硬背。

    而是需要根據每天買到的原材料,進行一定的調整。

    必須粥裡面的蔥,有時候味道重,有時候味道淡。

    放置多少也是要根據這點進行一定的調整。

    蔬菜的含水量。

    蝦的腥味輕重。筆趣庫

    這些都會影響到粥的味道。

    林辰之所以能將這個味道做到極致,不是因為配方有多好,是因為他的手藝很好!

    丁嘉看了看張東,對方沒有一點弄虛作假的意思。

    “你能對這個進行改進嗎?”

    “我試試。”

    一致到下午快五點的時候。

    張東做了幾十次,味道雖然有所提升,但與林辰相比,還是差距很大。

    想要做到林辰那麼完美,根本就沒有那麼簡單。

    丁嘉對這件事,到是想的比較開。

    “不用再試了,直接按照配方進行吧。”

    “也就六塊錢一個包子,這味道已經夠了。”

    她只想掙錢。

    至於這東西的質量,跟她有什麼關係?

    而且賣出去之後,這根本就是客人的事情。

    她只需要用這個賺錢就行了。

    張東點