玖拾陸 作品

第200章 人盡其才

    霍以暄正在夾他的梅乾菜扣肉。

    去年在臨安城時,他就喜歡上了這道菜。

    本身偏油膩的五花肉與梅乾菜一塊,燒足火候,肉油浸入了梅乾菜裡,五花肉又軟又滑,入口即化,香得不行。

    舊都人講究,看起來不復雜的菜品都要弄出些花樣來。

    各處擺盤皆有不同,有切得小小長方如馬吊牌的,也有細細薄片疊出花樣造型的。

    配上一壺酒,幾樣清口小菜,再吹著西子湖的風,聽遠處花船上的絲竹曲調,很有一番滋味。

    他以前讀詩詞,總是不解,為何那麼多文人墨客,流連江南而忘返。

    山與水、人與酒,江南有,他處也有。

    直到自己也走了一回,才多少有些感悟。

    回京後,霍懷定問他江南行的想法,他說了不少,還得了父親不少誇讚。

    當然,霍以暄沒有說,他的感悟來自於梅乾菜扣肉。

    他怕霍懷定捶他。

    回京之後,有溫宴給霍以驍準備的菜譜,廚娘們自然也能做,只是不比在臨安時精細,沒有搭馬吊、疊造型。

    霍以暄不挑。

    畢竟,真疊出來了,這裡也不是西子湖,缺了那個意境。

    他留下味道就好。

    邊上,霍以驍理了理信紙,遞到霍以暄跟前,道:“暄仔。”

    霍以暄又夾了一筷子,送入口中,這才放下筷子,翻閱信紙。

    剛才霍以驍和溫宴說話,他聽見了,卻沒有細想,這會兒再看這賬本,不由咋舌。

    “乖乖!”霍以暄搖了搖頭,“內訌了?馮婕妤要拉韋大人下水?”

    霍以驍抿了口酒:“我聽說,朱晟被下毒之前,恩榮伯府就已經蠢蠢欲動了,現在朱晟更不行了,馮家怕是一窩蜂地俞家示好,馮婕妤哪裡咽得下這口氣。”

    霍以暄理了理其中關係,瞭然地點了點頭,又道:“她咽不下,自己啃不動,就勞你出手?”

    別看東西是給了溫宴,但這事兒,溫子甫管不著。

    除非是清淤時出了什麼事情,百姓越過當地官府,直接到順天府告狀,否則,溫子甫哪能對工部的工程指手畫腳?