糯糯奶兇 作品
第45章 不難受了
先把嘉寶果挑選一輪,選出成熟度高的好果,壞掉的果子不要,去掉梗,雜物。.しa
然後安南暖在一個燒開了水的大鍋旁邊,用開水,將嘉寶果滾一下。
根本不燙熟,就是進去洗個澡,滾一圈,立刻撈上來。
然後放在竹筐裡瀝水,晾乾。
直到嘉寶果晾乾到完全沒有水分了。
便把嘉寶果捏碎,放進可以密封的大罈子裡。
尤其重要注意的是,捏嘉寶果的手,必須是無油無水,乾乾淨淨的,所以要戴一次性手套。
密封的罈子也要無油無水的,這是關鍵。
最好是要新罈子,不能裝過其他的東西,不然罈子可能會有怪味。
全部捏碎放進去,然後放上酒麴,罈子裝七分滿即可,發酵過程中,可能會往上溢,過段時間,看情況還要打開一下蓋子放放氣。
避免溢出。
也可以適量的加入一點點白酒,安南暖沒有加白酒,加了不少靈泉水。
至少要發酵半個月,喜歡喝口感好一些的,醇厚一些的,也可以適當延長髮酵的時間,等到發酵好了,再把碎渣過濾,就能得到嘉寶酒了。
嘉寶果實在是太多了,一家人忙忙碌碌一天,50斤的罈子用了十個,才將這些嘉寶果全都用完。
這邊忙活的熱火朝天,另一邊祁寒睜開眼睛就看到了熟悉的白色天花板,鼻尖全都是消毒水的味道。
根本提不起勁,只睜開了一秒,就再次閉上。
很快聽到房間裡多了一些腳步聲。
“姐,小寒怎麼樣了?”
“表哥?”來人是祁媽媽的妹妹和她兒子盛陽。
耳邊傳來一個陽光活潑的聲音,祁寒不想回應,寂靜無聲的閉著眼睛。
盛陽以為祁寒還沒醒,於是就拉了椅子在祁寒身邊坐下。
看著祁寒的眼睛裡含著同情,哎。
表哥好可憐。
每個月都是醫院的常客。
盛陽嘆了一口氣,看著那邊抹眼淚的大姨和自己媽媽,自己不去摻和,掏出了手機。
一打開手機,就看到手機提示,自己關注的主播直播了。
這會人在醫院呢,盛陽怎麼有心情看直播,本想把那條消息劃掉,結果卻不小心點開了。