白馬度春風 作品

第二百二十四章 豬肉粉條

杜真真這個冬天,是準備跟賀酩一起,把粉條做出來。她雖然知道做法,但也沒辦法把那邊的機器一同搬過來。

  怎麼用古法制粉條,還的照著百度出來的辦法,進行一次次的實驗才行!

  這些先不急,有了充足的土豆,杜真真親自下廚,給他們做了一頓土豆宴。

  蒸,煮,炸,涼拌,這貌不驚人的土豆,在她的手裡變得色香味俱全。

  賀酩趕緊跟她敲定,“這些土豆,留一點做實驗,其他的我讓各家酒樓過來取。這麼好吃的的東西,不放在酒樓裡面推廣出去,那怎麼行呢?”

  有了這土豆,賀家酒樓的名氣,又能在各處城裡火爆一時。

  先前的辣椒,還有番茄,已經讓賀家酒樓站在利州飲食業的龍頭位置。許多同行都在打聽他家食材的產地,但賀酩一直守口如瓶。

  就連做菜期間落下的種子,他們也要全部收集起來,絕不許外傳的。

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  明年,這辣椒和番茄也要擴大種植才行!光憑杜真真這邊的產量,根本酒不足以供應。

  杜真真並不介意種子的流出。不過賀酩願意晚幾年流出去,多賺幾年錢,她也不介意。反正這賺的錢裡面,也有她的一部分。

  有前面幾萬兩銀子做底,賀酩每開闢一處新產業,就給杜真真留了三成的份子。

  就說這次花魁賽的收益,賀酩就給她帶了數千兩銀子過來。

  現在的杜真真,也算是一個腰纏萬貫的有錢人了。

  天氣是越來越冷了!可冷家村裡,一邊是熱火朝天的烤栗子,一頭是熱氣騰騰的撈粉條,忙的的是不亦樂乎。

  杜真真這邊經過好幾次的實驗,才掌握了粉條的最終配方,做出了既精到又美味的粉條。

  在冬天寒風瑟瑟中,隔壁的院子裡搭出一排排的竹架,一板一板的晾著粉條。從遠處看下來,白花花的一片。

  “這些粉條,留個兩三百斤我們自己吃,其餘你都拿去酒樓吧!”杜真真大方的說道。

  這次留下的萬餘斤土豆,最終變成了近兩千斤粉條,看著很大一片呢。

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