寒兮帝 作品

第73章 狗不可食刺


  待到秦母進入了茅屋之中,秦梨早已將那一鍋子酸湯魚烹煮收汁,然後再加上了些許蝦殼磨成的蝦粉,已再增添一種不同的鮮味。

  倒也不用加鹽了,這酸菜本就是由精鹽醃製而成,還是被她清洗一番之後才能入鍋烹煮,若是再加鹽,那味道就難免就有些重了。

  如今那鮮活的河魚中和酸菜的酸味與鹹味,又帶出濃厚的鮮香,正是一鍋好菜。

  看見秦母如今已回到了家中,秦梨便將早上烹煮好的黃米粥取了出來,分成三大碗,而後一家人便享用起了這酸湯魚。

  不得不說,對於第一次吃這酸湯魚的秦母和秦小弟,這酸湯魚當真是新奇可口,特別是那沒吃過的酸菜,味道簡直叫人驚喜萬分。

  秦梨卻覺得這酸湯魚的魚肉過於綿軟,這小這魚兒的魚刺也過多,又未經熱油炸過,吃起來味道只能說的算得上是一般。

  然而到了秦小弟與秦母口中,這酸湯魚就豈是一個鮮字可言說,這酸菜

  爽脆之中帶著些許甘甜,那清爽的酸味叫這湯汁都酸爽醇厚。