第65章 第 65 章

很快, 林冉便在秦雲蓮目瞪口呆的視線中，走向了灶臺。









秦雲蓮確實很驚訝。









她其實並不意外林冉會做飯，畢竟別說是在農村長大的姑娘了, 就算是城裡的姑娘, 也沒幾個不懂做飯的，但是她驚訝的是林冉所表現出來的對廚藝的喜愛和了解，竟然能讓吳嬸都感到意外, 還同意讓她使用自己最寶貝的廚房。









那看來，她以後說不定再也不用擔心自己姐姐被餓死了？！









林冉倒是沒注意到旁邊秦雲蓮忽然激動起來的眼神, 而是認認真真的準備起了菜。









吳嬸這裡各種食材和調料都相當豐富, 什麼海參鮑魚竟然都有。









不過林冉的視線卻直接從這些珍貴食材上快速掃過，畢竟按照她現在的身份和人設，可以認識海參鮑魚，但是卻不能表現出自己對這些東西很熟，更不可能會做。









因此她還是將視線轉向了另外的食材, 挑了一條魚, 打算做一道松鼠魚。









松鼠魚其實不難，但是做出來卻很顯檔次，關鍵就在於廚師的刀工, 既要將魚肉給切出好看的花紋，又不能使其斷裂，哪怕是隻斷了一條小的紋理, 也會影響最終的成像, 所以這道菜完全能夠體現一個廚師的基本水平。









林冉上輩子為了練這道菜，可以說是花了不少的心思，因此這道菜也算是她的拿手絕活之一。









她在做菜的時候，吳嬸就在旁邊看著, 見林冉每個步驟都處理的很到位，再加上動作也很麻利，一點不嫌棄魚腥味之類的，吳嬸已經在心裡點頭了。









等到最後林冉將松鼠魚給做出來的時候，她心裡的滿意也愈發的深了。









“我的天啊！冉冉，你做的這菜也太好看了吧！”









味道什麼的暫且不說，就看這道菜的賣相，秦雲蓮就覺得讓她眼前一亮。









整條魚淋上了番茄汁之後完全變成了金黃色，魚身上魚肉切成的花刀也因為炸過一番，此刻宛如展翅的鳳凰似的呈現在盆子裡，整條魚與其說是食物，不如說是藝術品還差不多。









秦雲蓮完全被這道菜給折服了！









至於吳嬸，大概是因為見過的大世面比較多，在看到林冉做出的松鼠魚之後倒是沒有表現得太驚訝，只是看向林冉的目光也始終帶著欣賞。









“吳奶奶，我做好了，您先來嚐嚐味道吧。”









林冉拿上一雙筷子遞給吳嬸，吳嬸也沒推辭。









不過她第一筷子沒有直接伸向魚肉，而是先沾了一點湯汁，林冉做魚的手法看著都是正確的，但是鹹淡和口味卻是看不出來，得嘗一嘗才知道的。









而且對於廚師來說，色香味等幾項，其實擺在第一位的是味道，味道才是一道菜最根本的東西。









而嘗過之後，吳嬸不由得露出了笑容，因為這道菜的味道就跟它的樣子一樣，十分的完美。









“不錯。”









雖然只有簡單的兩個字，但已經表達了吳嬸的高度讚賞。









旁邊的秦雲蓮聽了，忍不住再次瞪大了眼睛。









作為幾乎是被吳嬸看著長大的人，秦雲蓮不能說百分之百了解吳嬸，但是對她的大部分習慣也還算了解，能夠讓她在廚藝上對一個人做出誇獎，那麼那人的手藝絕非等閒之輩！









這下秦雲蓮看向林冉的目光更熱切了，同時也迫切的想要嘗一嘗林冉做的這道松鼠魚了。









對林冉做得菜做出了評價之後，吳嬸便直接問道:“下午你們有事嗎？如果沒事的話，我就順道教教你？”









林冉看了秦雲蓮一眼，她不確定下午是不是還有別的行程。









秦雲蓮見狀，立刻表示:“沒有，下午沒什麼別的事情了，完全可以留下來！”









事實也確實是下午她們沒什麼事情，而且能夠得到吳嬸的指點這麼好的機會，哪怕是下午真的有事，她也得說沒事啊！









聽她這樣說，林冉才微微鬆了一口氣，接著看向吳嬸。









“吳奶奶，那下午可能就要麻煩你了。”









“不礙事，有你們幾個陪著我，我還覺得熱鬧呢！”









說好這事之後，幾人便去了正廳開始吃飯了。









而在那邊的秦雲枝已經等候多時，心裡都開始擔心了，正打算往廚房這邊過來看看情況的時候，終於看到她們幾人重新過來了。









“怎麼了？”









她皺著眉，忍不住擔心的看向林冉。









林冉衝她微微一笑。









“沒事。”









秦雲枝還打算再問問，旁邊的秦雲蓮已經等不及了。









她趕緊打斷姐姐的話，然後故作神秘的說道:“姐，一會再說，你先嚐嘗今天做的菜，其中有一道菜絕對會讓你大吃一驚的！”









什麼意思？









秦雲枝成功的被秦雲蓮的話給勾起了好奇心，她下意識看了一眼桌上的菜，發現這些菜除了一看就好吃之外，並沒有什麼特別的地方嗎？









要說真的有什麼比較特別的地方的話，那其中一道菜格外的華麗算不算呢？









秦雲枝的視線也是一下子就被那道金燦燦的松鼠魚給吸引了。









秦雲蓮賣了個關子，沒有解釋，而是直接開始招呼大家上桌吃飯。









秦雲枝見狀，也只能一頭霧水的坐上了桌。









她一開始還想著自己一定要弄清楚這頓飯有什麼奇特的地方，但是真的當動起了筷子之後，這份疑惑直接就被她拋之腦後，滿心滿眼都只剩下了一個念頭，那就是——太好吃啦！









雖然不知道吃過了多少次吳嬸做的菜，但是每次吃都還是會讓人好吃到想哭。









不過當吃到了那道松鼠魚之後，秦雲枝才忽然意識到哪裡不太對勁了。









“這味道.....怎麼和吳嬸平時的風格有些不一樣呢？吳嬸，這是你今天特意為我們做的嗎？”









秦雲枝忍不住疑惑的看向吳嬸。









幾人相處這麼多年，各自的胃口和喜好當然也還算清楚，在她的認知裡，吳嬸雖然各大菜系都會做，但其實只要不是客人有特殊的要求，她自己的話最喜歡的還是辣口的，所以每次她們來的時候，吳嬸做的菜也都不出意外的是辣口的。









而今天這道魚的味道酸酸甜甜的，當然也很美味可口，但好像就是和吳嬸平時的習慣不太一致。









所以秦雲枝便下意識的覺得這可能是吳嬸因為林冉的到來而特意做的新口味。









只是她這話才一問出來，就看到秦雲蓮終於忍不住笑了出來。









“哈哈哈，姐，這道菜其實根本就不是吳嬸做的！”









“啊？不是吳嬸做的，那是誰做的，總不可能是你做的吧？”









秦雲枝忍不住一臉質疑的看著秦雲蓮。









自己的親妹妹到底有幾斤幾兩，她可太清楚不過了。









她那手藝雖說確實是比自己好上一些，但她們倆頂多也就算個半斤八兩，妹妹的廚藝比她好不到哪裡去。









所以難度係數這麼大的菜，絕對不可能是她做出來的。









“嘿嘿，我可沒說是我做的啊，在場的除了我之外，又不是沒有其他人了。”









秦雲蓮難得見她姐這麼懵逼，簡直都快笑死了。









其他人？









秦雲枝這下才終於反應過來，然後下意識看向了林冉，滿臉震驚。‘









“冉冉？這道菜是你做的?”’









林冉笑著點了點頭，“阿姨，是我做的，還合您的胃口嗎？”









“冉冉你，你做菜竟然這麼厲害！”









秦雲枝想到自己剛剛吃到這道菜時的驚豔感，看向林冉的時候眼珠子都瞪大了不少。









當著吳嬸的面被這樣誇，林冉不由得有些心虛。









“也沒有啦，只是會一點點皮毛而已，和吳奶奶完全不能比。”









“好啦好了，一會菜都涼了，有什麼話先吃完再說吧，一會有的時候時間聊呢。”









最終還是吳嬸站出來，阻止了這段對話。









秦雲枝一想也是，便不再說閒話，開始認認真真的吃起了飯。









至於那道松鼠魚，則是被秦家兩姐妹吃得連湯汁都不剩了。









酸酸甜甜的番茄汁拌飯，別提多下飯了！









吃過飯後，林冉幫著大家一塊收拾了碗筷，便被吳嬸帶到了後院。









只見院子裡的懸樑上，掛了好幾根大火腿，並且全都醃製得很好，還有一根已經被切割開，露出了內部紋理清晰的暗紅色的瘦肉，外層的油脂也泛著油香。









一看就是上好的火腿！









這製造火腿的工序確實不簡單，但是在見過了林冉剛剛處理魚的仔細和幹練勁之後，吳嬸便有信心，這火腿林冉也一定能夠學會，並且還能處理得很好。









只是唯一讓她感到有些遺憾的是，剛剛她還順勢問了一下林冉，得知她後天就要回老家了，所以在廣省這邊待的時間滿打滿算也就只有三天。









三天除開今天這下午，頂多也就還有明天一天能夠耗費在她這，因為後天就要出發去火車站之類的了，沒時間。









所以她只能儘可能的將手藝傳給林冉，沒有機會帶著她親自醃製幾條火腿了。









不過除了這事之外，其實她還得到了一個喜出望外的消息，那就是林冉老家所在的市區，還有她師弟在！









她師弟是她父親當初收養的孤兒，年紀和她差不多大，後來她父親見師弟在廚藝方面也有天賦，便也傳授了他一些手藝，後來她師弟也是靠著這門手藝養活了自己，並且還在廚藝界有了一席之地。









不過因為他們到底是同一個流派出來的，如果兩人都在同一個地方發展的話，勢必會造成競爭關係，所以後來她師弟為了避嫌，主動去了別的地方，去的地方恰好就是林冉她老家所在的市。









後來他還在那裡遇到了他現在的妻子，兩人感情很好，順利結婚生子，他便就徹底的在那裡安定了下來。









但雖然師姐弟兩人現在見面不方便，信件來往卻半點沒少，逢年過節的時候她師弟還會帶著一家子回來看看她。