第182章 山葡萄酵素

　　等3~4天之後，就能看到玻璃罐裡有很多的小氣泡，這就說明發酵的過程挺不錯的。

　　等40天之後，再也看不到有小氣泡的產生。

　　這也就說明，整個的發酵過程已經完成了，再過濾一下，就可以喝了。

　　而做好的酵素，只要放到一個陰涼處，就可以保存很久。

　　喝水的時候，直接兌水喝就可以了。

　　不過現在，才剛剛做好，還沒到發酵的時候，林青葉直接在廚房，找了一個陰涼的地方，把它放置了起來。

　　等酸李子和山葡萄酵素做好之後，桃子幹已經醃製好了。

　　林青葉從系統那裡要來一個檸檬，把檸檬汁擠出來。

　　把醃好的桃肉，直接倒到鍋裡面，把檸檬汁倒進去。

　　蓋上蓋鍋蓋煮開之後，再煮10分鐘，然後關火，燜半個小時。

　　時間到了之後，把煮好的桃塊夾出來，直接放到太陽底下晾曬，大概需要兩天時間，就可以了。

　　林青葉剛把做好的桃幹，拿出來放到院子裡晾曬，家裡的幾個小孩就都圍了過來。

　　“媽媽，這是什麼？聞起來好香好甜啊！這是可以拿來吃的嗎？”

　　大丫看著林青葉手裡的桃子幹，好奇的問道。

　　而大娃和二娃，則有些不老實了。

　　他們兩個，趁著林青葉和大丫說話的空間，伸手在晾曬桃乾的簸箕裡面，直接拿了一塊桃子幹放到嘴裡，嚼了起來。

　　“啊，有點燙！”大娃被桃子幹，直接燙的往外猛吐小舌頭。

　　而二娃則聰明多了，他把桃子幹吹冷了之後，再放在嘴裡吃。

　　“酸酸甜甜的，好好吃啊！媽媽，這是什麼？”二娃雙眼亮晶晶的問道。

　　“這是桃子幹，不過現在還不能吃，要等晾曬兩天之後才能吃，這樣味道才會更好一些！”

　　林青葉瞪了大娃和二娃一眼，直接把桃子幹找了一個，他們夠不著的地方晾曬了起來。

　　“大娃二娃，這桃子幹，我就晾曬到這裡了！我可告訴你們兩個。

　　再這個桃子幹還沒晾曬好之前，你們兩個可不許偷吃！

　　不然的話，後果可是很嚴重的。”

　　因為擔心大娃和二娃偷吃，林青葉，又嚴肅地警告了他們一句。

　　“大丫，你幫我看著他們兩個，要是他們兩個敢偷吃，你就來告訴媽媽！到時候媽媽獎勵你好吃的！”