雲暖花開 作品
第0183章 皇帝又來了
皇上來了,天氣又冷。
為了多謝他的賞賜,也算是為了女兒的心願,寧宜臻親手去廚房做了一個羊肉堡。
當然她只做前期。
羊肉很難做,做得不好兩隻小不肯吃。
這次她選的是羊排,先把羊排冷水上鍋抄水,然後洗乾淨放鍋裡煎得兩邊金黃。
然後起蔥薑蒜下鍋炒出香味,再把羊排放下去,加上一灌空間的啤酒。
放啤酒是關鍵,它去腥味、羶味的能力非常強。
特別是做魚,用它幾乎完美。
放好酒,先燜上半個時辰。
等灑味入肉完全溶化,再加上一點生抽、老抽、冰糖、蘿蔔。
加水,再燜。
姜嬤嬤全程都在幫忙。
這廚房,她可不放心交給任何一個人,所以幾個主子的食物,都經她手親自打理。
“娘娘,晚上還有肉沫豆腐羹、木耳炒雞蛋、椒鹽土豆、清蒸桂魚,夠了嗎?”
寧宜臻點頭:“夠了,這麼多菜,吃得完嗎?”
“奶孃,雖然吃要講究,但是浪費卻可恥,光盤行動必須牢記心中。”
那是。
老百姓還有多少人連飯都吃不飽呢,主子她這是心懷天下呀!
姜嬤嬤連連點頭:“老奴懂、老奴懂,您去休息吧,後面的事就交給老奴了。”
德公公最喜歡皇上來鳳霞宮了。
只要皇上來了這裡,他就要住在這裡。
皇后的前殿那一個暖和啊,那天早上睡得德公公都捨不得醒來。
還有皇后這手藝,真讓他吞掉舌頭。
德公公想,皇上要是忘記過去、喜歡上皇后該多好啊,那以後他們幾個也不用天天吃御膳房的冷飯冷菜了。
倒不是有人敢故意給德公公吃冷飯冷菜。
只是每一餐送過來的飯菜先要侍候皇上吃完,他才吃。
天氣本來就冷,飯菜過來的路上已經涼得差不多了。
再一等,就更涼涼了!
燕鳳煬可不知道自己身邊的心腹想這麼多。
羊排燉蘿蔔他經常吃,卻發現只有皇后做的這味道最香。
只是他不太懂,明明皇后是被孫家嬌養大的,怎麼就會這麼多東西呢?